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Description :
Cette ligne de traitement polyvalente permet de traiter les légumes feuillus, les tubercules et les fruits délicats grâce à des solutions de nettoyage adaptées : cuves à bulles pour les légumes feuillus, rouleaux brosses pour les racines et tunnels de pulvérisation doux pour les fruits. Le système en acier inoxydable alimentaire (304) dispose d'une pression d'eau réglable (0,5 à 3 bars), d'un filtre à débris et d'une stérilisation UV. Avec une capacité de 500 à 5000 kg/heure, elle élimine 99 % de la terre et des pesticides tout en minimisant les dommages subis par les produits. Idéale pour les unités de conditionnement et de transformation fraîche, cette ligne s'intègre aux systèmes de tri et d'emballage et est conforme aux normes GlobalG.A.P./HACCP. Des modules optionnels sont disponibles, notamment un traitement à l'eau ozonée et des tapis d'épuration automatisés.
Avantages :
expérience Étendue
Identifie les problèmes opérationnels potentiels dans la production continue
Construction en acier inoxydable 304 complet
Réduit au minimum les résidus sur les produits
Réduit la contamination bactérienne
Système de recyclage de l'eau
Réduit considérablement les coûts de consommation d'énergie
Solutions personnalisables
Adaptable pour :
• Diverses capacités de production
• Différentes exigences de transformation approfondie
