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Description :
La friteuse par lots de forme carrée est un système de friture industriel polyvalent doté d'un bac à huile carré permettant une utilisation efficace de l'espace et un traitement par lots. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit sa durabilité, tandis que son contrôle précis de la température assure une qualité de friture constante. L'unité comprend un système intégré de filtration de l'huile et un bac à miettes amovible pour faciliter l'entretien. Conçue en pensant à la sécurité de l'opérateur, elle dispose de surfaces extérieures fraîches au toucher et de fonctions d'arrêt d'urgence. Idéale pour les cuisines commerciales et les installations de production alimentaire, cette friteuse est excellente pour préparer du poulet frit, des fruits de mer, des légumes et des snacks. Son encombrement compact la rend adaptée aux espaces restreints, tout en offrant des performances de friture professionnelles pour divers articles de menu. Le design simple mais robuste assure un fonctionnement fiable dans les environnements de restauration à haut volume.
Avantages :
Plusieurs méthodes de chauffage sont disponibles, permettant de choisir la solution optimale en fonction des conditions locales.
Le système de séparation huile-eau garantit une friture propre et hygiénique tout en réduisant les coûts de friture.
Équipé d'un système de refroidissement en bas afin de maintenir la température de l'eau en dessous du point d'ébullition.
Entièrement construit en acier inoxydable 304 durable pour un châssis robuste, une longue durée de vie et un nettoyage facile.
Les points de soudure hautement polis assurent la sécurité alimentaire et la fiabilité.
Paramètres techniques :
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Nom du produit |
machine à frire carrée de type par lots |
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Capacité |
35kg/fois |
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Puissance |
24kw |
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Taille |
1500*1100*1400mm |
