EN
Popis:
Priemyselné kruhové frikčné stroje využívajú rotujúce košíky na nepretržitý proces varenia. Objem nádoby je možné prispôsobiť podľa výrobných objemov. Voliteľné systémy automatického manipulovania s materiálom a filtračné systémy udržiavajú stabilitu oleja a zároveň minimalizujú odpad. Ideálne na sériovú výrobu smažených slaných okúskov, zmrazených potravín a polotovarov v potravinárskych závodoch a centrálnych kuchyniach.
Výhody:
1. K dispozícii je viacero spôsobov vyhrievania, aby bolo možné vybrať optimálne riešenie v závislosti od miestnych podmienok.
2. Vybavený automatickými systémami na nakladanie/vykladanie pomocou hydraulického prenosu pre stabilný a bezpečný prevádzku.
3. Ponúka rôzne režimy miešania s nastaviteľnými rýchlosťami, prispôsobiteľné pre rôzne produkty.
4. Plne vykonštruktovaný z odolnej nerezovej ocele 304 pre pevnú konštrukciu, dlhú životnosť a ľahké čistenie.
5. Presne leštené zvary zabezpečujú vyššie štandardy bezpečnosti potravín.
6. Voliteľný systém filtračného oleja znižuje odpad a zároveň zabezpečuje nepretržitý prevádzku stroja.
Technické parametre:
|
Priemer hrnca |
Rozsah regulácie teploty |
Výkon vykurovania |
Hmotnosť |
|
1000mm |
60~240℃ |
24kw |
350 kg |
|
1200 mm |
60~240℃ |
36KW |
450KG |
|
1500mm |
60~240℃ |
48kw |
600kg |
