Масинa за млевење меса | Јаке индустријске машина за продају

Планови превентивног одржавања: Доступни су опциони сервисни уговори који помажу у одржавању опреме у одличном стању и спречавају неочекиване проблеме. Водимо погон за прераду говедине великог капацитета, а трошак нашег старог система за одвајање меса од костију био је значајан због губитка производа. Од увођења аутоматског система за одвајање меса, производња је мерљиво порасла за 4%. Тачност система је феноменална, а опрема издржава смени од 20 сати.

Kao mesar treće generacije, grub sam sa svojim alatkama. Trebalo mi je brušilo i testeru koje će izdržati intenzivnu svakodnevnu upotrebu bez stalnog održavanja ili kvarova. Ovi uređaji su moćni, lako se čiste i daju ravnomeran, čist rez i mljevenje, na šta mi kupci često komentarišu. Oprema je profesionalnog kvaliteta, napravljena za ozbiljnog mesara.

Naša specijalizovana kompanija za kiselo meso bila je pogođena nedostatkom jednoličnosti i brzine. Punjač pod vakuumom i mešalica potpuno su rešili ovaj problem. Jednostavnim primenom vakuum metode, vazdušni džepovi koji su davali kiselo meso manje konzistentnu teksturu su eliminisani, a rok trajanja proizvoda je produžen.

У нашој радини за прерађевине од куваног меса, чистоћа и издржљивост опреме имају пресудну важност. Опрема коју смо набавили укључује нерђајући челик, уређаје за ваљкање производа и апарате за резање. Очигледно је да је сваки део опреме направљен са учешћем инжењера за безбедност хране. Варови су без шавова, а делови се лако демонтирају ради провере и чишћења, што је велики подстrek за поступке чишћења који се надгледају. То није само опрема. То је мир у души.