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La nouvelle machine de cuisson à la vapeur est vraiment efficace. Auparavant, une cuve de conserves devait attendre 1 heure, mais désormais cela prend seulement 40 minutes et permet d'économiser beaucoup d'électricité. Les employés ont indiqué que le fonctionnement est simple, qu'il s'apprend en quelques essais, sans retarder la production.
Nous fabriquons des soupes préparées et des plats préparés, et la stérilisation est essentielle. Cette machine à vapeur stérilise uniformément, sans aucun raté. Les clients ont signalé que le goût reste bon durant toute la durée de conservation, ce qui est rassurant !
En choisissant un mode capable de préserver les probiotiques, le yaourt produit contient suffisamment de bactéries vivantes, et sa durée de conservation est passée de 20 à 45 jours. La machine est également propre et répond à nos exigences d'hygiène pour les produits laitiers, ce qui est très satisfaisant.
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