Machines de stérilisation industrielle Cookimech : Améliorez la sécurité alimentaire et la durée de conservation de votre production
Si vous avez un produit alimentaire ou une boisson dont les résultats de stérilisation sont inconstants, une durée de conservation courte, ou une machine de stérilisation qui ne convient pas à votre exploitation ou à une ligne de production mal alignée, les machines de stérilisation Cookimech réduiront considérablement ces difficultés.
Nous ne vendons pas seulement des « stérilisateurs » — nous concevons des équipements adaptés à votre manière de travailler. Notre autoclave par pulvérisation d'eau utilise une distribution uniforme d'eau chaude pour traiter divers types d'emballages (des boîtes aux poches) sans surchauffe. Pour les productions en petites séries, l'autoclave à vapeur monobloc est compact, facile à utiliser et réduit les temps d'arrêt par rapport aux modèles plus volumineux. Et si vous vous concentrez sur les produits emballés en souple (comme les jus ou les plats préparés), notre stérilisateur par bain d'eau immerge les produits dans une chaleur contrôlée afin de préserver le goût tout en éliminant 99 % des micro-organismes nocifs.
Chaque machine répond aux normes FDA et CE, avec des cuves en acier inoxydable 304 qui passent les audits de sécurité alimentaire. Les commandes Siemens PLC éliminent toute estimation quant à la température/pression — essentiel pour des résultats constants.
En outre, nous ne disparaîssons pas après l'installation : notre équipe répond aux demandes de service sous 24 heures, et nous pouvons ajuster la taille ou les paramètres de la machine pour qu'ils correspondent à l'aménagement de votre usine.
Que vous souhaitiez agrandir votre capacité ou remplacer des équipements obsolètes, les machines de stérilisation de Cookimech transforment le « risque » en « fiabilité ». Contactez-nous dès aujourd'hui pour un devis personnalisé gratuit — ensemble, rendons votre production plus sûre, plus efficace et prête à croître.
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« Notre stérilisateur Cookimech par bain-marie est très efficace pour nos jus emballés sous vide : il prolonge leur durée de conservation de 6 mois sans modifier le goût, et Cookimech a même adapté la taille pour qu'elle s'adapte à l'espace disponible dans notre usine. Un service exceptionnel. »
« Notre stérilisateur à vapeur Cookimech à cuve unique convient parfaitement à notre production artisanale. Il est facile à utiliser et nous n'avons connu aucun problème ni temps d'arrêt depuis son installation. Il nous a évité bien des tracas comparé à notre ancienne machine. »
« Nous avons la machine de stérilisation à haute température de Cookimechs depuis deux ans maintenant — une très bonne régulation de la température de stérilisation pour nos viandes emballées. L'équipe après-vente de Cookimech a même réparé un petit problème de valve en 48 heures. Aucune plainte. »
« Nous avons choisi Cookimech comme fournisseur d'équipements de stérilisation principalement en raison de l'acier inoxydable 304 utilisé dans leurs machines. C'était un critère important lors de la recherche d'équipements sûrs pouvant être utilisés pour les produits laitiers. La machine fonctionne sans à-coups pendant 12 heures par jour, et dispose même d'une fonction d'économie d'énergie qui permet de réduire notre facture mensuelle d'utilité d'environ 15 %. Cela valait chaque centime. »
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