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쿠키메크의 살균 포트 기술 혁신이 식품 산업 업그레이드를 선도
쿠키메크의 새로운 IoT 기반 살균 포트가 ±0.1°C 정밀도, 40% 에너지 절감, 원격 모니터링을 통해 더 안전한 식품 생산을 가능하게 하는 방법을 확인해 보세요. 지금 더 알아보기.
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설명:
UHT (초고온) 순간 살균기는 우유, 과일 주스, 차 음료 및 기타 제품의 살균에 널리 사용됩니다. 이 초고온 살균기는 가열, 살균, 냉각 및 열 회수 기능을 하나의 시스템에 통합하였습니다. 터치 스크린을 통해 실시간 생산 데이터를 온라인으로 확인할 수 있습니다. 본 장비는 과채주스, 차 음료, 유제품 음료 또는 유사한 원료의 연속 살균에 적합하며, 짧은 시간 안에 초고온 순간 살균과 신속한 저온 살균이 가능합니다. 이로 인해 원료 속 영양소가 파괴되거나 손실되지 않으며, 제품의 색상도 변하지 않습니다.
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우리의 UHT 라인 자동화는 생산량을 두 배로 늘리면서 에너지 비용을 절감했습니다. 이 장비는 우리 공장에서 가장 신뢰할 수 있는 설비입니다.
우리는 열처리에 대해 처음에는 회의적이었지만, UHT 시스템이 우리 주스의 생과일 착즙 그대로의 맛과 영양을 완벽하게 보존한다는 것을 알게 되었습니다. 고객들도 차이를 느끼지 못할 정도입니다.
