Ako automatické stroje na mytie vajec zlepšujú hygienu a efektivitu vo veľkoobchode – od ručného čistenia po automatizované systémy na mytie vajec. Ručné umývanie vajec už dnes nestačí, ak ide o zachovanie čistoty. Staré metódy nechávajú veľa priestoru pre kontamináciu...
Zobraziť viac
Pochopenie funkčnosti stroja na mytie vajec z hľadiska bezpečnosti potravín – Základné komponenty a prevádzka stroja na mytie vajec. Moderné stroje na mytie vajec integrujú rotačné kefky, trysky s vysokým tlakom a presnú kontrolu teploty...
Zobraziť viac
Ako automatizácia zvyšuje efektivitu pri spracovaní vajec. Pochopenie funkcie stroja na mytie vajec a procesu čistenia. Súčasné stroje na mytie vajec sú vybavené niekoľkými stupňami čistenia, ktoré udržiavajú vajcia čisté bez poškodenia ich škrupiny...
Zobraziť viac
Ako fungujú stroje na mytie vajec: od ručného čistenia po automatizáciu. Čo je to stroj na mytie vajec a akú má úlohu pri priemyselnom tunelovom umývaní vajec? Stroje na mycie vajec sú základne navrhnuté tak, aby vyčistili a dezinfikovali vajcia pomocou rotujúcich kef, bezpečných čis...
Zobraziť viac
Základné fázy procesu mytia vajec: od predbežného oplachovania po sušenie. Fáza predbežného oplachovania: počiatočné odstránenie nečistôt pomocou trysiek. Systémy na mytie vajec dneška sa spoliehajú na cieľavedome usporiadané trysky s tlakom približne 30 až 40 libier na štvorcový palec, ktoré odstránia špiny a iné...
Zobraziť viac
Dôležitosť hygieny: Ako myčky vajec zabraňujú kontaminácii. Porozumenie funkcionalite myčky vajec a procesu čistenia. Súčasné myčky vajec prechádzajú niekoľkými krokmi, aby odstránili nečistoty a iné látky, pričom uchovávajú vajcia...
Zobraziť viac
Pochopenie integrácie priemyselných mlynčekov na mäso do komplexných spracovateľských čiar. Dnešné zariadenia na spracovanie mäsa výrazne závisia od toho, ako dobre jednotlivé stroje spolupracujú, najmä preto, že veľké priemyselné mlynčeky sú v podstate na h...
Zobraziť viac
Ako priemyselné mlynčeky na mäso spracúvajú mrazené a čerstvé mäso odlišne – pevnosť noža a krútiaci moment motora pre prenikanie do mrazeného mäsa. Priemyselné mlynčeky na mäso sú postavené tak robustne, aby dokázali spracovať mrazené mäso, ktoré je prakticky ako kameň. Vybavené sú ha...
Zobraziť viac
Pochopenie typov a základných mechanizmov priemyselných mlynčekov na mäso Ručné vs. elektrické vs. hydraulické: Priradenie zdroja energie k požiadavkám výroby Pri pohľade na priemyselné mlynčeky na mäso sa tieto zvyčajne delia do troch hlavných typov na základe toho, ako sú poháňané...
Zobraziť viac
Rozširovanie výrobnej kapacity pomocou priemyselného mlynčeka na mäso. Zvyšovanie výstupu z niekoľkých stoviek na tisíce libier za hodinu. Najnovšia generácia priemyselných mlynčekov na mäso dokáže spracovať viac ako 4 000 kg za hodinu, čo predstavuje približne štvornásobok...
Zobraziť viac
Vynikajúca hygiena: Ako nehrdzavá oceľ zabraňuje kontaminácii v priemyselných mlynčekoch na mäso. Vlastnosti neaktívneho povrchu zabraňujú kontaminácii potravín. Oxid chrómový na povrchu nehrdzavejúcej ocele tvorí povrch, ktorý sa chemicky nereaguje, takže zabraňuje prenikaniu látok z potravín alebo čistiacej chémie do materiálu...
Zobraziť viac
Vplyv automatických priemyselných mlynčekov na mäso na moderné spracovanie mäsa: Rastúca poptávka po automatizácii v komerčnom spracovaní mäsa. Náklady na pracovnú silu sa stali významnou položkou výdavkov v zariadeniach na spracovanie mäsa, kde tvoria približne 30 až 45 percent celkových nákladov...
Zobraziť viac
EN
