Dobavitelji opreme za obdelavo mesa | Premium industrijska strojna oprema

Načrti preventivnega vzdrževanja: Na voljo so dodatni servisni paketi, ki pomagajo ohraniti opremo v najboljšem stanju in preprečiti nepričakovane težave. Poganjamo tovarno za predelavo govedine z visoko proizvodnjo, kjer je bila cena starega sistema za odstranjevanje kosti velik strošek zaradi odpadka proizvoda. Od uvedbe avtomatiziranega sistema za odstranjevanje kosti se je proizvodnja znatno povečala za 4 %. Natančnost sistema je fenomenalna, oprema pa izdrži 20-urne izmene.

Kot mesar tretje generacije sem z orodji precej grob. Potreboval sem mlin in žago, ki bi predržala intenzivno vsakodnevno uporabo brez stalnega vzdrževanja ali okvar. Ta oprema je močna, se enostavno čisti in zagotavlja enakomerno, čisto rezanje in mletje, kar omenjajo moji stranki. Oprema je profesionalne kakovosti, zasnovana za resne mesarje.

Naš podjetje za specialitete v obliki klobas je utrpelo zaradi pomanjkanja enotnosti in hitrosti. Vakuumska polnilka in mešalnik sta popolnoma odpravila ta problem. Z enostavno uporabo vakuum metode so bili odstranjeni zračni mehurčki, ki so klobasam dajali manj enakomerno teksturo, hkrati pa se je podaljšala rok trajanja izdelkov.

V naši delavnici za kuhanje mesa sta čistost in trdnost opreme najpomembnejša. Oprema, ki smo jo kupili pri , vključuje nerjaveče jeklo, bobnove mešalnike in rezalnike. Očitno je vsak kos opreme zasnovan z vključevanjem inženirja za varnost hrane. Varjeni šivi so brezšivni in omogočajo enostavno demontažo delov za pregled in čiščenje, kar je velik pripomoček pri postopkih čiščenja, ki se nadzorujejo. To ni le oprema. To je mir v duši.