EN
وصف:
يُستخدم المُعَقِّم الفوري عالي درجة الحرارة (UHT) على نطاق واسع في تعقيم الحليب وعصير الفواكه والمشروبات الشايّة ومنتجات أخرى. ويجمع هذه المعدّة بين التسخين والتعقيم والتبريد واستعادة الحرارة في نظام واحد. ويُعرَض بيانات الإنتاج الفعلية على شاشة اللمس. تصلح هذه المعدّة للتعقيم المستمر لعصير الخضروات
والفواكه والمشروبات الشايّة ومشروبات الألبان أو مواد مشابهة. وتتيح هذه المعدّة التعقيم الفوري عالي الحرارة والبسترة السريعة خلال فترة قصيرة، مما يضمن عدم تدمير أو فقدان العناصر الغذائية في المادة ويظل لون المنتج دون تغيير.
يتكون معقم UHT من قسم استعادة الحرارة للمواد الساخنة والباردة، وقسم التسخين المسبق، وقسم التعقيم وحفظ الحرارة، وقسم التبريد. يتم تنفيذ عملية التعقيم بالكامل بشكل آلي تمامًا، مما يسمح بإعداد مرن لدرجة حرارة التعقيم على واجهة الإنسان والآلة. لا يجوز أن يتجاوز تقلب درجة الحرارة أثناء الإنتاج 0.5 درجة مئوية. وهو مزود بخزان ضغط متعدد الوظائف يقوم بتحفيظ المواد وإعادة تدويرها أثناء الإنتاج ويمكن استخدامه كخزان تنظيف (CIP) بعد الانتهاء من الإنتاج.
المميزات:
يتم تصنيع جميع الأنابيب التي تلامس الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ 316، مما يضمن المتانة وطول العمر الافتراضي.
مزود بمبادل حراري لوحات من أربع مراحل لأداء ممتاز في نقل الحرارة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
يتم توفير جميع المكونات الإلكترونية من أفضل العلامات التجارية الدولية. نظام التحكم PLC سهل التشغيل وعالي الكفاءة.
يتم توفير مقاطع فيديو احترافية باللغة الإنجليزية حول التركيب والتشغيل، مما يسمح للمستخدمين بإتمام عملية التركيب بشكل مستقل دون الحاجة إلى دعم ميداني.
وبفضل خبرتنا الواسعة في هذا المجال، فإننا نقدم حلولاً مخصصة للتعقيم تناسب مختلف المنتجات، مع إعدادات قابلة للتعديل من حيث درجة الحرارة.
يتميز النظام بتنظيف تلقائي عالي المستوى باستخدام نظام CIP، وترك بقايا قليلة، وهو مطابق للمعايير الصارمة الخاصة بسلامة الأغذية والنظافة.
إن ترتيب خطوط الأنابيب المدمج يضمن كفاءة عالية في التدفق، وأداء ممتاز في تبادل الحرارة، ووفراً كبيراً في الطاقة.
الخصائص الفنية：
|
طاقة الإنتاج (طن/ساعة) |
ضغط البخار (BAR) |
استهلاك البخار (كغ/ساعة) |
القدرة (KW) |
الأبعاد (L × W × H) |
الوزن (كيلوغرام) |
قطر الأنبوب |
||
|
|
|
|
|
|
|
المواد |
بخار |
متوسطة |
|
1 |
6.0 |
40 |
4.0 |
3.3*0.9*1.8 |
1960 |
25 |
DN25 |
25 |
|
2 |
6.0 |
80 |
6.0 |
4.5*1.8*2.0 |
2160 |
38 |
DN25 |
38 |
|
3 |
6.0 |
120 |
6.0 |
4.5*1.8*2.0 |
2420 |
38 |
DN25 |
38 |
|
5 |
6.0 |
200 |
7.0 |
4.5*2.0*2.0 |
2940 |
38 |
DN32 |
38 |
