Produktvorteile
1. Japanische Messer können nicht nur frisches Fleisch, sondern auch leicht gefrorenes Fleisch (≥5 °C) schneiden.
2. Es verarbeitet ein breites Produktspektrum, einschließlich nicht nur Fleisch und Gemüse, sondern auch Tiernahrung, und kann sogar Hühner- und Entenknochen schneiden.
3. Semi-geschlossene Verarbeitung ermöglicht eine präzise Steuerung des Zerkleinerungsgrades.
4. Aus 304 Edelstahl gefertigt, ist es ölresistent und bakterienunempfindlich.
5. Leicht zu reinigen; einfach mit Wasser abspülen.
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Von groben Burger-Mischungen bis hin zu feinen Emulsionen für Pasteten – diese Maschine bewältigt alles, was wir ihr geben. Die gleichbleibende Textur hat die Qualität all unserer Wurstwaren verbessert.
Nachdem unser alter Fleischwolf ständig ausgefallen ist, war die Investition in dieses Modell ein echter Wendepunkt. Sie läuft einfach Tag für Tag ohne Probleme. Die Zuverlässigkeit hat sich bereits amortisiert.
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