Beschreibung
Die Schraube befördert das rohe Fleisch im Trichter zum Vorzerschneidemesser. Durch Rotation und Druck entsteht eine relative Bewegung zwischen der perforierten Platte und dem Mahlmesser, wodurch das rohe Fleisch zu Granulat zerschnitten wird und die Gleichmäßigkeit des Fleischschnitts gewährleistet ist. Verschiedene Kombinationen von perforierten Platten ermöglichen je nach Anforderung unterschiedliche Granulatgrößen. Der Mahlvorgang ist schnell und erzeugt geringe Wärme, was die Frische bewahrt und die Haltbarkeit verlängert; Modelle ab 250 können direkt gefrorene Fleischblöcke mahlen. Dieses Gerät ist für verschiedene Arten von gefrorenem Fleisch, frischem Fleisch, Hühnerkeulen, Entenkeulen, Schweineschwarten, Rindschwarten, Hühnerschwarten, Fisch und mehr geeignet. Es wird häufig bei der Herstellung von Würsten, Schinken, Aufschnitt, Fleischbällen, pikanten Aromen, Tiernahrung und anderen Fleischprodukten eingesetzt.
Produktvorteile
1. Es hat eine sehr hohe Ausbeute und wird speziell für die großindustrielle Fleischproduktion verwendet.
2. Es kann sowohl gefrorenes als auch frisches Fleisch verarbeiten und auch Hühner- und Entenknochen zerkleinern.
3. Die Reinigung ist einfach; sie kann direkt mit Wasser abgespült werden.
4. Eine Vielzahl von Schneidköpfen ist erhältlich, und die Feinheit des Hackfleischs kann eingestellt werden
Produktparameter
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Modell |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
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Produktionskapazität |
400KG/H |
600kg/h |
700KG/H |
1500kg/h |
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Leistung |
5,5KW |
7,5KW |
7,5KW |
18,5KW |
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Mahlgitterdrehzahl |
240 U/min |
240 U/min |
160r/min |
150 U/min |
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Gesamtabmessungen |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
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Verpackungsvolumen |
0,9 m3 |
1,1m³ |
1,7M³ |
5,0m³ |
Produktdetails
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