Beschreibung
Die Fleischzerfaserungsmaschine (speziell zum Zerfassen von Rindfleisch) ist eine hoch effiziente Fleischverarbeitungsmaschine, die dafür entwickelt wurde, Rindfleisch schnell zu zerreissen. Sie besteht aus Edelstahl, was Langlebigkeit und einfache Reinigung gewährleistet, und verfügt über eine stufenlos regelbare Geschwindigkeit, um sich flexibel an verschiedene Fleischtexturen und Zerfaserungsgrade anzupassen. Die Bedienung ist einfach und sicher, wodurch sie sich für Grossproduktionen eignet. Zudem kann sie auch andere Fleischarten verarbeiten und ist somit eine ideale Wahl für die moderne Fleischverarbeitungsindustrie.
Die Eigenschaften der Fleischzerspanungsmaschine umfassen die Fähigkeit, Rindfleisch effizient zu zerkleinern, den Einsatz von Edelstahlmaterialien zur Gewährleistung von Langlebigkeit und einfacher Reinigung sowie eine stufenlos einstellbare Geschwindigkeitsfunktion, um unterschiedliche Fleischtexturen und Zerkleinerungsgrade zu berücksichtigen. Darüber hinaus ist die Anlage leicht zu bedienen und äußerst sicher, was sie ideal für Großserienfertigung macht.
Produktvorteile
Multifunktionskompatibilität: Eignet sich zum Zerfasern verschiedenster Fleischsorten wie Rindfleisch, Hühnerfleisch, Entenfleisch und Fisch. Ideal für die Herstellung von handgezupftem Fleisch, Tierfutter, Fertigprodukten und vielem mehr, um unterschiedlichste Produktionsbedürfnisse zu decken.
Hohe Effizienzleistung: Ausgestattet mit Hochgeschwindigkeitsdrehung und einer Ziehkonstruktion kann die Maschine in kurzer Zeit große Mengen an zerkleinertem Fleisch verarbeiten – 3 bis 5-mal effizienter als manuelle Arbeit.
Automatisierter Betrieb: Ein-Knopf-Start, vollautomatischer Prozess von der Zuführung, Zerkleinerung bis zur Ausgabe, Arbeitskräfte sparen und Betriebskomplexität reduzieren.
Lebensmittelechter Edelstahlaufbau: Vollständig aus 304 Edelstahl gefertigt, lebensmittelverträglich. Korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und äußerst langlebig.
Präzise Faserkontrolle: Zerfasert das Fleisch gleichmäßig, ohne die natürlichen Fasern zu beschädigen, bewahrt die ursprüngliche Textur und verleiht ein natürliches, zartes und elastisches Erscheinungsbild.
Intelligente Steuerung: Optionales PLC-Touchscreen-System ermöglicht vorprogrammierte Steuerung unterschiedlicher Zerfaserungsintensitäten und -dauern, verbessert die Batch-Konsistenz.
Sicherheitsgarantie: Mit Sicherheitsmerkmalen und Notstoppfunktion ausgestattet. Geringe Geräusche und Vibrationen während des Betriebs gewährleisten eine sichere Arbeitsumgebung für die Bediener.
Produktparameter
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Gerätebezeichnung |
Beef-Tearing-Maschine |
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Produktionskapazität (kg/Jetzt) |
200kg/h |
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Kraft des Motors (kw) |
2.2 |
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Abmessungen (mm) |
980*930*900 |
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Gewicht(kg) |
≈400 |
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Spannung |
380V (Anpassbar) |
Produktdetails
EN
