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Beschreibung:
Dieses automatisierte System verarbeitet Milch von der Annahme bis zur Verpackung und umfasst die Pasteurisierung (85–95 °C), Homogenisierung, Fermentation (40–45 °C mit probiotischen Kulturen) und Kühlphasen. Aus lebensmittelechtem Edelstahl (304/316L) gefertigt, gewährleistet es eine präzise Temperatur-/pH-Wert-Steuerung für eine gleichmäßige Textur und lebende Kulturen. Zu den wesentlichen Vorteilen gehören CIP-Reinigung, modulare Tanks für Rühr-/und Grießjoghurt sowie optionale Fruchtvermengungs-/Injektionssysteme. Ideal für Molkereibetriebe, die griechischen, trinkbaren oder probiotischen Joghurt herstellen, unterstützt es Kleinserienfertigung oder Hochleistungsproduktion (bis zu 10.000 L/h) und erfüllt die ISO 22000-Norm.
Vorteile:
Echter Hersteller - Hochwertige Produktionslinien mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Umfangreiche Produktionserfahrung - Bietet Kunden die präzisesten Lösungen
Ausstattung wird mit Rahmen geliefert - Einfache Installation, sofortige Produktion nach Anschluss möglich
Vollständiges Ersatzteilsortiment wird bereitgestellt - Verhindert unerwartete Ausfälle
Gesamtservice entlang der Wertschöpfungskette - Hilft bei der Empfehlung von Verpackungs-, Fabrikbaulieferanten und Designagenturen für Werbung
