Descrizione
La macchina per affettare carne fresca è un'attrezzatura per la lavorazione alimentare ad alta efficienza, progettata per tagliare automaticamente interi pezzi di carne fresca (come maiale, manzo, pollo, ecc.) in strisce o fette uniformi. Realizzata in acciaio inossidabile, rispetta gli standard di sicurezza alimentare e presenta set di lame affilate e regolazioni dello spessore regolabili per soddisfare varie esigenze di lavorazione. Facile da utilizzare, riduce i costi di manodopera e aumenta l'efficienza produttiva, risultando adatta a impianti di lavorazione della carne, cucine centrali e attività di catering. Alcuni modelli sono dotati di comandi intelligenti e funzioni di alimentazione continua, per garantire tagli precisi e ridurre gli sprechi. È la scelta ideale per la moderna lavorazione della carne.
Vantaggi del prodotto
1. Formatura in un unico passaggio, con operazione estremamente semplice.
2. Adatta a varie spessori e il cambio del coltello è facile.
3. Dotata di nastro trasportatore alimentare, realizzato in acciaio inossidabile, conforme agli standard di sicurezza alimentare.
4. Riutilizzabile, in grado di ottenere effetti di taglio a dadini e tritatura
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