食品・飲料用産業用オートクレーブ | PLC制御殺菌装置

Cookimech産業用滅菌装置：生産の食品安全性と保存期間を向上

食品または飲料製品において滅菌結果が不安定である、製品の賞味期限が短い、または運転に合わない滅菌装置や生産ラインとの不整合がある場合、Cookimechの滅菌装置はこうした課題を最小限に抑えることができます。
私たちは単に「殺菌装置」を販売するのではなく、お客様の作業方法に合わせて設計された設備を構築しています。当社の水噴霧式レトルトは、均一な温水分布により、缶からパウチまで多様な包装形態に対応でき、過熱を防ぎます。小ロット生産向けには、コンパクトで操作が簡単な単槽式蒸気レトルトを提供しており、大型モデルと比べて停止時間を短縮できます。また、ジュースや調理済み食品などの柔らかい包装製品に注力している場合、当社のウォーターバス殺菌装置は、製品を制御された温度の湯中に浸すことで風味を保持しつつ、有害微生物の99%を除去します。
すべての機械はFDAおよびCE規格を満たしており、食品衛生基準の監査に合格する304ステンレス鋼製タンクを採用しています。シーメンス製PLC制御により、温度・圧力の管理における不確実性がなくなり、安定した結果を得るために不可欠です。
さらに、設置後もサポートは続きます。サービス対応のご依頼には24時間以内にチームが対応し、工場のレイアウトに合わせて機械のサイズや設定を調整いたします。
規模を拡大する場合でも、古くなった機器を交換する場合でも、Cookimechの殺菌装置は「リスク」を「信頼性」に変えます。本日中に無料のカスタム見積もりをご依頼ください。生産をより安全で効率的なものにし、成長に備えましょう。