Vybavenie na pasérovание pre mliečne výrobky a džúsy | Kompatibilné s FDA, vlastné riešenia

Cookimech pasovizačný stroj: Udržiavajte výrobu mlieka bezpečnú a hladkú – postavené pre vašu prevádzku

Prevádzkovanie mliekarne znamená dve nevyhnutnosti: bezpečné výrobky a stabilnú produkciu. Pasovizačný stroj od Cookimech splní oba požiadavky – žiadne zbytočné okrasné prvky, len to, čo potrebujete na udržanie chodu výroby.
Presně dodržiavame optimálny proces paserizácie: 72–75 °C po dobu 15 sekúnd. Zničí 99,9 % škodlivých baktérií, ale zachováva živiny a chuť, kvôli ktorej si vaši zákazníci vyberajú vaše mliečne výrobky – žiadne prevarenie, žiadne plytvanie dávkami. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304/316L – odolné voči každodennému čisteniu, aj pri použití kyslých látok ako ovocný jogurt, bez hrdze, ktorá by ohrozila bezpečnosť výrobku. Plne kompatibilné s predpismi FDA a EC, takže na kontrolách ušetríte na administratívnych problémoch.
Či ste malá syráreň s výkonom 1 000 l/h alebo veľká továreň s produkciou 50 000 l/h, neposkytujeme len štandardné zariadenia. Potrebujete ho umiestniť do tesného rohu v dielni? Chcete ho pripojiť k existujúcej baliciej linka? Náš tím upraví konštrukciu – bez zbytočných rozsiahlych zásahov. A automatické čistenie CIP/SIP skracuje výrobné prestoje na polovicu; váš personál strávi menej času čistením a viac času výrobou mliečnych výrobkov.
Ako priamy výrobca (bez zprostredkovateľov, ktorí navyšujú ceny) testujeme každý stroj vo vlastnom závode pred jeho odoslaním – žiadne kompromisy spojené s podzmluvným výrobným reťazcom.