Číslo 1, Hujiagou, mesto Zhucheng, mesto Weifang, provincia Šan-tung, Čína +86-15814571173 [email protected]

Mixér na mäso CookiMech: Výdržný, prispôsobiteľný pre linky na spracovanie mäsa

Zvýšte svoje schopnosti spracovania mäsa pomocou komerčných a priemyselných miešačov mäsa od Cookimech – sú vynikajúce na miešanie čerstvého/mrazeného mäsa, miešanie, mletie, marinovanie a ďalšie. Naša ponuka zahŕňa kombinácie miešača a mletky, vákuové bubny a krájače potravín; všetky sú vyrobené z ocele určenej na styk s potravinami, ktorá zaručuje dlhú životnosť.

Získať cenovú ponuku

Výhoda miešania mäsa

Rovnomerné a efektívne miešanie

Miešače mäsa Cookimech vám umožňujú rýchlo a dôkladne miešať mäso, korenia, marinády alebo prísady. Konzistentne zmiešate čerstvé alebo mrazené mäso bez nerovnomerného zlepenia – to je obzvlášť dôležité pri príprave salám, rezní alebo iného dochuteného mletého mäsa; správna textúra je rozhodujúca!

Kompatibilné s iným spracovateľským zariadením

Mixéry mäsa Cookimech dokonale pracujú s akýmikoľvek zariadeniami na spracovanie mäsa, vrátane mlynčekov, krájačov alebo vákuových tumblerov (vrátane vákuových tumblerov určených na marinovanie). Či už ide o remeselné dávky alebo veľké priemyselné série, naše priemyselné mixéry zvládnu tieto úlohy, a to od jednoduchého zmiešaného mäsa až po komplexné recepty!

Prispôsobiteľné tak, aby jasne vyhovovali vašim potrebám

Cookimech dokonca môže prispôsobiť veľkosť vášho mixéra; rýchlosť; alebo iné príslušenstvo (napríklad špeciálne lopatice pre vákuové miešanie – ktoré pomáhajú lepšie vsákať marinády!). Naše mixéry mäsa jasne vyhovujú vašej zostave, bez ohľadu na to, či ste mysleli na veľkosť alebo rozsah miešania.

Odolné a vyrobené z materiálov vhodných na styk s potravinami

Mixéry Cookimech sú vyrobené z nerezovej ocele (trieda 304 alebo 316L); odolnej voči korózii; vhodné na intenzívne používanie a primerane odolné podľa noriem pre bezpečnosť potravín a kontrol. Postavené robustne pre každodenné a ťažké zaobchádzanie – minimalizujú opotrebovanie pri ťažkých kusoch mäsa alebo väčších dávkach.

Priemyselný miešač mäsa na rovnomerné miešanie | Riešenia CookiMech

ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Priemyselný kuchynský krájačka, zariadenie na mletie zeleniny a ovocia, krájačka, miešačka, blendér

ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Mäsový tumbler pod vákumom/potravinársky tumbler s hydraulikou/vhodný pre priemysel spracovania mäsa, salinita, marinácia, stroj na krájanie čerstvého mäsa, nerezová píla na mäso, priemyselné zariadenie na carding mäsa

ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Priemyselný automatický mlynček na mäso, čerstvé a zmrazené mäso, stroj na mletie mäsa

ZOBRAZIŤ PODROBNOSTI

Vákuový bubnový stroj/Priemyselné odvetvy na solenie a marinovanie/Solenie mäsa

Miešačky na mäso od Cookimech: Optimalizujte spracovanie mäsa

Miešačky na mäso od Cookimech ponúkajú výkon a efektívnu prípravu mäsa pre mäsiarne, delikatesné obchody a väčšie výrobné prevádzky. Naše miešačky sú k dispozícii ako samostatné zariadenia, modely miešačka a mlynčeka alebo ako vybavenie spájajúce miešačku s marinovaním pre vyššiu efektivitu, pričom stále vyhovujú vašej každodennej pracovnej rutine.

Typy miešačiek na mäso

Kombinované miešačky a mlynčeky

Namelierte kúsky mäsa na jemnú konzistenciu a potom do nich premiešajte svoje korenia – všetko v jednom zariadení. Ušetrí sa priestor pri spracovaní a nie je potrebné fyzicky prenášať mäso z mlynčeka do miešačky, čo je výhodné pre prevádzky, ktoré vyžadujú oboje – mletie aj miešanie.

Systémy s marinačnými bubňami

Pre mäso, ktoré sa marinuje (uzeniny alebo chutené salámy), naše miešače podporujú vákuové bubne pri procese marinovania. Po zmiešaní korenia s mäsom využíva bubon vákuový tlak na rýchlejšie nasatia chuťových látok, čím sa zlepší chuť a efektivita.

Hlavné funkcie

Odolná konštrukcia : Konštrukcia z potravinárskych nerezových ocelí 304/316L, ktorá zabraňuje hrdzaveniu, umožňuje jednoduché čistenie, dlhú životnosť a je vhodná pre vysoké výrobné dávky – jemne navrhnuté tak, aby spĺňalo požiadavky na bezpečnosť potravín.
Užívateľsky prívetivé ovládanie : Jednoduché nastavenie rýchlosti a časovania na akomkoľvek štandardnom miešači. Väčšina dielov je navzájom vymeniteľná, čo umožňuje jednoduché čistenie a údržbu.
Prispôsobiteľné : Môžeme prispôsobiť kapacitu vašich miešačov (od malých dávok až po priemyselné veľkosti), pridať miešanie vo vákuu na podporu marinovania alebo pripojiť krájače/rezače podľa potreby.

Kde sa používajú

Mäsiarstvá : Zmiešajte čerstvé kúsky mäsa a koreniniek na vlastné salámy alebo iné mäsových zmesi.
Deli : Pripravte marinované mäso alebo mäso, ktoré sa dá použiť ako plnivo do sendvičov, závinov alebo iných jedál na odnesenie.
Veľké mäsové závody : Veľké objemy miešania bez ohľadu na typ mäsa (mrazené, predbalené).

滚揉机4.jpg 滚揉机11.jpg 绞肉机12.jpg

Často kladené otázky

Aké druhy mäsa sú mixéry Cookimech určené na spracovanie?

Naše mixéry sú navrhnuté na prácu so surovým alebo zmrazeným mäsom (hovädzie, bravčové, kuracie, baranie… a ich zmesi) s marinádami, koreninami alebo inými prísadami.

Ako vyčistím mäsový mixér?

Väčšina komponentov je oddeľiteľná. Opláchnite teplou vodou a detergentom; pre jednoduchšie čistenie niektoré modely podporujú CIP (čistenie priamo na mieste).

Môžem dostať mäsový mixér prispôsobený mojej výrobe?

Samozrejme. Môžeme prispôsobiť kapacitu, rýchlosť a funkcie (napr. miešanie za vákua a integrovaný mlynček).

Aký je štandardný rozsah kapacít mäsových mixérov?

Od malých dávok 120 kg (ideálne pre delikatesné obchody / mäsiarstvá) až po 1200 kg v priemyselnej výrobnej linke.

Naša spoločnosť

Aug

Technologická inovácia sterilizačného hrnčeku Cookimech vedie modernizáciu potravinárskeho priemyslu

Zistite, ako nové sterilizačné hrnce so zabudovaným IoT od spoločnosti Cookimech dosahujú presnosť ±0,1 °C, úsporu energie 40 % a diaľkové monitorovanie pre bezpečnejšiu výrobu potravín. Zistite viac už teraz.

Zobraziť viac

Aug

Cookimech Co., Ltd. spúšťa vysokovýkonné linky na výrobu mäsa a kruhov z cibuľky, čím vedie modernizáciu potravinárskeho priemyslu

Zistite, ako nové automatické linky na výrobu mäsa a kruhov z cibuľky od spoločnosti Cookimech zvyšujú efektivitu, znižujú náklady a zlepšujú bezpečnosť potravín. Pozrite sa na modernizáciu inteligentnej továrne pre moderný potravinársky priemysel. Zistite viac už dnes.

Zobraziť viac

Sep

Cookimech Co., Ltd. zorganizovala pre zamestnancov sledovanie vojenského pochodu 3. septembra, čím posilnila vlastenecké cítenie a tímový duch

Cookimech Co., Ltd. posilňuje vlastenecké cítenie a súdržnosť tímu tým, že zorganizuje zamestnancom sledovanie vojenského pochodu 3. septembra. Zistite, ako kultúra podniku a národná hrdosť spájajú pracovnú angažovanosť a jednotu.

Zobraziť viac

Čo o nás povedajú naši klienti

Mike Carter

„Náš starý mixér potreboval 20 minút na každú dávku marinovaného pečeného hovädzieho mäsa; tento zvládne rovnakú dávku za 8 minút. Teraz denne vyrábame trojnásobok pečeného hovädzieho mäsa bez toho, aby sme zvýšili počet zamestnancov. Je robustný, ľahký na ovládanie a počas 14 mesiacov sme nemali ani jeden problém. Pre rušný delikatesný obchod je taká spoľahlivosť dôležitá – a Cookimech ju dodržal.“

Tom Harris

„Naša centrálna kuchyňa používa túto zmes na všetko: marinády na kuracie mäso do sendvičov, zmesi mäsa a zeleniny na falošné meatbally, pikantné plnky z bravčového mäsa. Prispôsobiteľná rýchlosť nám umožňuje dosiahnuť hladkú alebo hrudkovitú konzistenciu – nemusíme meniť stroj. Dôležitý je aj jednoduchý spôsob demontáže pre čistenie – veľmi to pomáha pri dodržiavaní potravinárskych noriem a bezpečnostných kontrol.“

Jake Miller

„Používame miešačku mäsa na 120 kg už 6 mesiacov a úplne sme zmenili prípravu salám. Každá dávka sa rovnomerne premieša – už žiadne hrudkovité oblohy – a čistenie trvá polovicu času oproti starému stroju. Zákazníci neustále hovoria, že naše talianske salámy majú konzistentnejšiu chuť. Dokonca mi tím Cookimech pomohol s nastavením cez telefón; boli veľmi nápomocní.“

Maria Rodriguezová

„Naša továreň denne vyrába tri kombinácie mixérov a mlynčekov Cookimech, pričom pri každej výmene meníme 500 libier mrazeného hovädzieho mäsa. Nikdy sme nemali žiadne zaseknutie! Po jednom roku neuväriteľnej pracovnej záťaže stále vyzerá nerezová oceľ skutočne dobre. Tieto zariadenia sme tiež kombinovali s mlynčekom na mäso Cookimech, čo znížilo čas marinovania v laboratóriu o 40 %.“

Získajte bezplatnú cenovú ponuku

Náš zástupca vás čoskoro kontaktuje.

E-mail

Meno

Názov spoločnosti

Správa

0/1000

miešač na mäso

mlynček na mäso a mixér

miešanie mäsa

komerčný miešač na mäso

stroj na miešanie baraniny

Prečo práve my

Odborné znalosti od roku 2012: Naše podnikanie je zaregistrované od roku 2012 a pôsobíme v oblasti potravinárskych strojov. V roku 2023 sme prešli na prevádzkovanie ako obchodná spoločnosť. Dodávame vysokej kvality produkty za veľkoobchodné ceny priamo z továrne pre miešače mäsa (mlynčeky, tumblerovacie stroje, mletie).
Prispôsobené riešenia: Hľadáte kompletnú linku na spracovanie mäsa? Naši dizajnéri sú odborníci v tomto odvetví. Vytvárajú individuálne schémy procesov podľa vašich potrieb, či už ide o mletie, marinovanie, trestanie, prehadzovanie alebo opätovné mletie!
Vysoká kvalita: Naše miešače mäsa sú vyrobené z nerezovej ocele 304 a spĺňajú prísne predpisy o bezpečnosti potravín. Tloušťka našich materiálov presahuje všetky platné priemyselné štandardy pre dlhodobé použitie.