EN
Περιγραφή:
Το ημιαυτόματο κατσαρολάκι με πλανητικό αναδευτήρα διαθέτει μια εξαιρετικά προηγμένη διαδικασία ανάδευσης. Αντί να ακολουθεί απλή κυκλική τροχιά, χρησιμοποιεί πιο σύνθετη κίνηση ανάδευσης, γι' αυτό και ονομάστηκε "κατσαρολάκι με πλανητικό αναδευτήρα". Το πλεονέκτημα της πλανητικής ανάδευσης είναι ότι επιτρέπει την ανάμειξη των υλικών στην κατσαρόλα κατά 360 μοίρες, χωρίς νεκρές γωνίες, αποτρέποντας το κολλημένο υλικό στην κατσαρόλα και το κάψιμο.
Πλεονεκτήματα:
Σύστημα Πλανητικής Ανάμειξης
Η τεχνολογία ανάμειξης χωρίς νεκρές γωνίες χειρίζεται υλικά υψηλής ιξώδους
80% πιο ομοιόμορφη από την ανάμειξη με το χέρι
Εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα επεξεργασίας
Σχεδιασμός με οικονομική αποδοτικότητα
Η ημιαυτόματη λειτουργία μειώνει το κόστος υλικών/εξαρτημάτων
Διατηρεί υψηλή αποδοτικότητα σε σχέση με τα πλήρως αυτόματα συστήματα
Επαγγελματική Κατσαρόλα
Κατασκευή από μονόκομμα χυτό ανοξείδωτο χάλυβα 304
Επιφάνεια ανθεκτική στο κολλήμα και στο κάψιμο
Ενισχύει την ασφάλεια των τροφίμων ελαχιστοποιώντας τη σπατάλη υλικών
Τεχνικοί Παράμετροι:
|
Όγκος |
διάμετρος |
βάθος |
πλάτος |
ύψος |
βάρος |
ικανότητα Κίνησης |
Ικανότητα θέρμανσης |
Κατανάλωση φυσικού αερίου |
|
100L |
800mm |
420χιλ |
1000mm |
1500 mm |
260kg |
1.1 kW |
12KW |
1kg/ωρά |
|
200Λ |
900mm |
480χλμ |
1100mm |
1600mm |
290kg |
1.1 kW |
24kw |
1,5kg/h |
|
300L |
1000mm |
540 χιλιοστά |
1150mm |
1650mm |
320KG |
1.5ΚW |
36 kw |
2kg/h |
|
400Λ |
1100mm |
600mm |
1220 χλστ |
1700 χλστ |
360kg |
1.8kW |
36 kw |
2,5kg/h |
|
500Λ |
1200mm |
650MM |
1270 mm |
1750mm |
400KG |
2.2KW |
48kw |
3kg/h |
|
600Λ |
1300mm |
700 χιλιοστά |
1320μm |
1800mm |
450 κιλά |
2.2KW |
48kw |
3,5 χλγ/ώρα |
