EN
Tanım:
Yarı otomatik gezegenli karıştırmalı ceketli tencere, daha gelişmiş bir karıştırma sürecine sahiptir. Basit dairesel bir yörünge izlemek yerine, daha karmaşık bir karıştırma hareketi kullanır, bu nedenle "gezegenli karıştırmalı ceketli tencere" adı verilmiştir. Gezegenli karıştırmanın avantajı, tencere içindeki malzemelerin 360 derece, ölü nokta bırakmadan karışmasını sağlar ve malzemenin herhangi bir kısmının tencereye yapışmasını ve yanmasını önler.
Avantajlar:
Gezegenli Karıştırma Sistemi
Ölü nokta bırakmayan karıştırma teknolojisi, yüksek viskoziteli malzemelerle başa çıkabilir
manuel karıştırmaya göre %80 daha homojen
Süreç kalitesinin tutarlı olmasını sağlar
Ucuz Tasarım
Yarı otomatik işlem, malzeme/bileşen maliyetlerini azaltır
Tam otomatik sistemlere göre yüksek pratiklik sağlar
Premium Pişirme Tenceresi
Tek parça pres döküm 304 paslanmaz çelik yapı
Yapışmayan, yanmaya dirençli yüzey
Gıda güvenliğini artırırken malzeme israfını en aza indirger
Teknik Parametreler：
|
Volume |
çapraz |
derinlik |
genişlik |
boy |
ağırlık |
motor Gücü |
Isıtma Gücü |
Gaz tüketimi |
|
100L |
800mm |
420mm |
1000mm |
1500mm |
260kg |
1,1 kW |
12KW |
1kg/sa |
|
200 litre |
900mm |
480mm |
1100mm |
1600mm |
290 kg |
1,1 kW |
24kw |
1,5 kg/s |
|
300L |
1000mm |
540mm |
1150 mm |
1650mm |
320 kg |
1.5kw |
36kw |
2 kg/s |
|
400L |
1100mm |
600 mm |
1220mm |
1700mm |
360 kg |
1.8kw |
36kw |
2,5 kg/s |
|
500L |
1200mm |
650MM |
1270 mm |
1750 mm |
400kg |
2.2kw |
48kw |
3 kg/sa |
|
600 l |
1300mm |
700mm |
1320mm |
1800mm |
450 kg |
2.2kw |
48kw |
3.5kg/sa |
