EN
توضیحات:
برش‌دهنده سیب زمینی فرنچ، یک دستگاه ساخته از فولاد ضدزنگ بادوام است که برای برش سیب زمینی به صورت نوارهای یکنواخت جهت تهیه فرنچ طراحی شده است. این دستگاه دارای گزینه‌های مختلف تیغه برای ضخامت‌های متنوع فرنچ است و راه‌اندازی و تمیز کردن آن آسان می‌باشد. این دستگاه برای رستوران‌ها و واحدهای فرآوری مواد غذایی بسیار مناسب است و به تولید فرنچ با کیفیت و یکنواخت کمک می‌کند.
مزایا:
1. کارایی بالا و صرفه‌جویی در زمان: سرعت برش دسته‌ای این دستگاه بسیار بیشتر از برش دستی است، زمان آماده‌سازی را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و برای سناریوهای کاربردی با فراوانی بالا مانند فروشگاه‌های غذایی مناسب است.
2. برش یکنواخت: این دستگاه می‌تواند ضخامت و طول فرنچ‌ها را به‌دقت کنترل کند، شکل یکنواخت آن را تضمین می‌کند و موجب بهبود طعم و ظاهر فرنچ پس از سفت کردن می‌شود.
3. راحتی کار: نیازی به مهارت حرفه‌ای نیست و می‌توان با عملیات ساده از آن استفاده کرد. بیشتر آنها دارای طراحی‌های محافظتی ایمنی هستند تا ریسک عملیاتی را کاهش دهند.
4. چند منظوره: برخی مدل‌ها می‌توانند مشخصات برش را تنظیم کنند. علاوه بر سیم‌های فرانسه‌ای، می‌توانند تکه‌های سیب‌زمینی، نوارهای هویج و غیره را نیز ببرند و برای انواع مواد اولیه مناسب هستند.
5. مقاوم و راحت در نگهداری: بیشتر آنها از مواد مقاوم به عنوان مثال استیل ساخته شده‌اند که مقاوم در برابر خوردگی بوده و عمر طولانی دارند. قطعات آنها را راحت می‌توان تخلیه و تمیز کرد.
6. صرفه‌جویی در مواد غذایی: برش دقیق باعث کاهش ضایعات مواد اولیه و کاهش هزینه‌ها می‌شود و به خصوص برای تولید در مقیاس بزرگ مناسب است.
پارامترهای فنی:
| ظرفیت | ابعاد (سانتی متر) | وزن (کیلوگرم) | قدرت موتور (کیلووات) | مشخصات محصول |
| 500 کیلوگرم در ساعت | 80*82*106 | 80 | 3 | 8*8/10*10/15*15mm |
