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쿠키메크의 살균 포트 기술 혁신이 식품 산업 업그레이드를 선도
쿠키메크의 새로운 IoT 기반 살균 포트가 ±0.1°C 정밀도, 40% 에너지 절감, 원격 모니터링을 통해 더 안전한 식품 생산을 가능하게 하는 방법을 확인해 보세요. 지금 더 알아보기.
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제품 응용 시나리오
1. 주방 및 주방용품
(1)주중 저녁 및 주말 요리: 타코, 미트볼 또는 햄버거용 고기를 갈거나, 같은 요리를 위한 양파나 피망을 야채 부착장치로 다지세요—추가 도구 없이 가능합니다. 소형 아파트에도 적합할 정도로 컴팩트하며 사용하지 않을 때는 보관도 간편합니다.
(2)야생고기 가공: 사슴고기, 엘크 또는 토끼고기를 햄버거, 소시지 또는 져키용으로 갈 수 있습니다. 강력한 모터가 질긴 야생고기까지 처리 가능하며 균일한 다짐으로 고기 본연의 풍미를 그대로 유지합니다.
2. 소규모 상점 및 카페
(1)델리 및 샌드위치 준비: 미트볼 샌드위치, 칠면조 햄버거 또는 소시지 샌드위치용 고기를 갈 수 있습니다. 범용 소시지 부착장치로 수제 소시지를 만들고, 견과류 분쇄기로 샌드위치용 스프레드(아몬드 버터, 땅콩 버터 등)를 만들 수 있습니다.
(2)아침 식사 서비스: 아침 식사용 샌드위치용 소시지 반죽이나 오믈렛 캐서롤용 다진 고기를 준비하세요. 빠른 속도로 아침 러시 시간에도 수월하게 대응할 수 있으며, 청소가 쉬워 점심 준비로 빠르게 전환할 수 있습니다.
3. 케이터링 및 팝업 행사
(1)현장 이벤트 준비: 결혼식, 야외 파티 또는 기업 행사에서 슬라이더, 미트볼 또는 타코용 고기를 갈 수 있습니다. 캐터링 가방에 넣고 휴대하기 용이하며, 모든 전원에 연결 가능하고 작업 사이에 빠르게 세척할 수 있습니다.
(2)팝업 상점: 임대 상업용 주방에서 팝업 저녁 식사나 푸드 스탠드를 위한 고기 준비에 사용하세요. 범용 전원 코드는 110V/220V 콘센트와 호환되므로 호환성 문제를 걱정할 필요가 없습니다.
4. 특수 식품 제조업체
(1)수제 소시지 제작자: 고기를 갈아 다양한 종류의 수제 소시지(아침용 소시지, 브라트부스트, 치폴레 등)를 만들고 범용 소시지 부착 도구로 창자피에 채울 수 있습니다. 조절 가능한 갈이 크기로 다양한 소시지 유형에 맞는 질감을 맞춤 설정할 수 있습니다.
(2)집에서 만드는 반려동물 사료: 살코기(닭고기, 소고기)를 갈고 야채(당근, 완두콩)를 다져 집에서 반려동물 사료를 만들 수 있습니다. 범용 부착 도구 덕분에 하나의 도구로 두 가지 작업을 모두 수행할 수 있으며, 손쉬운 세척으로 교차 오염을 방지할 수 있습니다.
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직원들의 준비 시간이 45분에서 20분으로 단축되었으며, 고객들은 음식의 맛이 더욱 일관되게 유지된다고 말합니다.
숙제를 하는 아이도 사용하기에 충분히 조용하며, 볼은 두 배치 분량을 만들 수 있을 만큼 큽니다.
