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쿠키메크의 살균 포트 기술 혁신이 식품 산업 업그레이드를 선도
쿠키메크의 새로운 IoT 기반 살균 포트가 ±0.1°C 정밀도, 40% 에너지 절감, 원격 모니터링을 통해 더 안전한 식품 생산을 가능하게 하는 방법을 확인해 보세요. 지금 더 알아보기.
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설명：
단일 탱크 살균 탱크는 주로 우유, 양유, 낙타 우유 및 기타 유제품 살균에 사용되며, 맥주, 계란 액체, 꿀, 두유 등의 액체 살균에도 적용할 수 있습니다. 살균 원리는 저온살균법(Pasteurization)을 채택하여 유해균인 대장균(Escherichia coli) 등을 제거하면서도 유익한 균류는 그대로 유지합니다. 본체는 304 스테인리스강으로 제작되어 식품 등급 소재를 사용하여 식품 위생을 보장하고 장비의 수명을 연장합니다. 이 장비의 또 다른 장점은 살균과 냉각 기능이 일체형으로 설계되어 설치 공간을 줄이고 사용자의 장비 비용을 절감할 수 있다는 점이며, 소규모 매장이나 창업을 희망하는 매장에 적합합니다.
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초기 비용이 경쟁력 있었지만, 진정한 절감 효과는 수년간의 무고장 운전에서 비롯되었습니다. 해마다 꾸준히 문제없이 작동합니다.
이 탱크를 설치한 이후로 물 공급 문제로 인해 제조 공정이 중단된 적이 없습니다. 신뢰성은 비교할 수 없을 정도로 뛰어납니다.
