중국 산둥성 웨이팡시 츄청시 후지아구 1호 +86-15814571173 [email protected]
설명:
이 온도 조절 발효 탱크는 치즈 제조 시 정밀한 커드 가공을 위해 설계되었습니다. 식품 등급 스테인리스강(304/316L)으로 제작되어 응고된 커드를 자르는 통합 나이프와 유청을 효율적으로 배출하는 분리 시스템을 갖추고 있습니다. 조절 가능한 냉난방 시스템(10–50°C)은 다양한 종류의 치즈 제조에 최적의 발효 조건을 제공합니다. 주요 장점으로는 CIP 세척 기능, pH/온도 모니터링, 커드의 부드러운 취급을 통한 질감 보존이 있습니다. 모짜렐라, 체다, 까망베르 치즈를 제조하는 수제 유업체 및 산업용 공장에 이상적이며, 전통적인 제조 방식과 자동화된 제어 시스템을 결합하여 일관된 품질과 수율을 제공합니다. 옵션 업그레이드 기능으로 유청 회수 및 직접 염수 주입 장치를 선택할 수 있습니다.
장점:
광택 기준:
거울 연마 처리된 내부 표면
잔류물 발생 및 박테리아 성장 방지
최대한의 위생을 위해 용접 자국 제로
탱크 벽 두께:
3mm(내부) + 2mm(중간) + 1.5mm(외부) 복합 구조
업계 최고 수준의 내구성과 수명
디자인 장점:
절연층이 에너지 소비를 30% 이상 감소시킴
안전 기능: 레벨 포트, 환기 구멍 등
작업 중 사고 방지
제조 전문성:
개별 탱크 및 완전한 생산 라인 모두 전문 분야
장비 전반의 플러그 앤 플레이 호환성
전문 기술 컨설턴트가 턴키 솔루션 제공
기술 매개변수:
생산 능력 |
직경 |
깊이 |
장비의 차원 |
무게 |
모터 전력 |
난방 출력 |
100L |
780mm |
580mm |
1100*850*1350mm |
120kg |
0.55kw |
9KW |
200L |
850mm |
600mm |
1300*980*1480mm |
160kg |
0.55kw |
12KW |
300리터 |
900mm |
650MM |
1350*1040*1550mm |
180kg |
0.55kw |
18KW |
500리터 |
1000mm |
650MM |
1500*1150*1700mm |
240KG |
0.55kw |
24kw |