Pengukus Masakan Perindustrian dengan Pencampuran Planetari | 80% Lebih Cekap

Penerangan: 

Kettle jaket pencampuran planetari boleh dianggap sebagai versi peningkatan bagi kettle jaket berpengadun. Tindakan pencampurannya bukan sekadar trajektori bulat biasa, sebaliknya merupakan kaedah pencampuran yang ditingkatkan dengan laluan operasi yang agak kompleks, maka digelar secara menarik sebagai "kettle jaket pencampuran planetari". Kelebihan pencampuran planetari ialah ia mampu mengacaukan bahan di dalam ketuhar secara 360 darjah tanpa sebarang kawasan tersembunyi, seterusnya mengelakkan bahan daripada melekat pada ketuhar. Kettle jaket pencampuran planetari merupakan peralatan yang agak canggih, maka kos pengeluarannya mungkin agak tinggi. Walau bagaimanapun, teknologinya sangat matang dan kini digunakan secara meluas di banyak kilang pemprosesan makanan berskala besar.