EN
Penerangan:
Kettle jaket pencampuran planetari boleh dianggap sebagai versi peningkatan bagi kettle jaket berpengadun. Tindakan pencampurannya bukan sekadar trajektori bulat biasa, sebaliknya merupakan kaedah pencampuran yang ditingkatkan dengan laluan operasi yang agak kompleks, maka digelar secara menarik sebagai "kettle jaket pencampuran planetari". Kelebihan pencampuran planetari ialah ia mampu mengacaukan bahan di dalam ketuhar secara 360 darjah tanpa sebarang kawasan tersembunyi, seterusnya mengelakkan bahan daripada melekat pada ketuhar. Kettle jaket pencampuran planetari merupakan peralatan yang agak canggih, maka kos pengeluarannya mungkin agak tinggi. Walau bagaimanapun, teknologinya sangat matang dan kini digunakan secara meluas di banyak kilang pemprosesan makanan berskala besar.
Kelebihan:
Kaedah Pemanasan: Terdapat pelbagai pilihan. Pilih yang paling sesuai berdasarkan kos dan bekalan tenaga tempatan, masing-masing direka bentuk secara optimum.
Pencampuran Planet: Memastikan pencampuran produk berkelikatan tinggi secara menyeluruh tanpa kawasan mati, mencapai 80% keseragaman lebih tinggi berbanding pencampuran manual untuk kualiti yang konsisten.
Pengautomasian: Memenuhi keperluan tanpa campur tangan manual—kawalan butang mudah mengendalikan keseluruhan sistem.
Rod Hidraulik Berkekuatan Tinggi: Membolehkan pemuatan/penurunan secara stabil untuk kelompok yang lebih besar, mengurangkan kemalangan pengeluaran kepada hampir sifar.
Periuk: Dibina daripada keluli tahan karat 304 satu helaian, reka bentuk tidak melekat dan tidak hangus mencegah risiko keselamatan makanan serta meminimumkan pembaziran.
Kawalan Pintar: Sistem PLC pilihan membolehkan operasi sepenuhnya autonomi melalui tetapan aturcara praset untuk pelbagai produk.
Parameter Teknikal:
|
Isipadu |
Dimensi(MM) |
Berat (KG) |
Kuasa Pengacauan (kw) |
Kuasa Pemanasan(kW) |
Penggunaan Gas (m³/j) |
|
100L |
1586*1473*1620 |
300 |
1.1 |
12-24 |
1 |
|
200L |
1662*1553*1670 |
350 |
1.5 |
24-32 |
1.5 |
|
300L |
1851*1665*1742 |
400 |
1.5 |
24-36 |
2 |
|
400L |
2011*1764*1760 |
500 |
1.8 |
36-48 |
2.5 |
|
500L |
2251*1900*1802 |
600 |
2.2 |
36-54 |
3 |
|
600 l |
2461*2120*1882 |
700 |
2.2 |
48-60 |
3.5 |
