EN
Opis:
Visokotlačna plaščena kuhinjska posoda je večnamenska grelna naprava, ki se pogosto uporablja v živilski, farmacevtski in kemijski industriji. Predvsem se uporablja za segrevanje, vretje, mešanje in kuhanje različnih materialov, zlasti tistih, ki zahtevajo visokotemperaturno in visokotlačno okolje. Visokotlačna plaščena kuhinjska posoda segreva materiale znotraj posode s pomočjo prenosnega sredstva v plašču. S povečanjem tlaka znotraj posode se lahko segreje do znatno višje temperature, s čimer se pospeši proces segrevanja in kuhanja. Mešalni mehanizem zagotavlja enakomerno segrevanje materialov, kar preprečuje zlepljenje in lokalno pregrevanje. Uporablja se lahko za kuhanje kaše, vretje juh, kuhaj z vročim paro, pripravo ocvir, sirupov ali pa za ekstrakcijo, koncentriranje in sterilizacijo zdravilnih sestavin. Visokotlačna plaščena kuhinjska posoda se lahko opremi z različnimi dodatki, ki so zasnovani tako, da ustrezajo različnim tehnološkim zahtevam in proizvodnim potrebam.
Prednosti:
Certifikacija: Naša tovarna je certificirana za proizvodnjo tlakovnih posod in specializirana za avtoklave za sterilizacijo pri visokih temperaturah, kar zagotavlja odlično tesnjenje in varnost v naših tlakokih.
Računalnik za nadzor temperature: Z izkoriščanjem strokovnega znanja avtoklavov dosegamo natančno elektronsko krmiljenje temperature in tlaka znotraj sterilizacijskih kuharskih naprav.
Čajnik: Enodelen izliv iz nehrustljive jeklene pločevine 304—nelep, odporen proti opeklinam, izboljšuje varnost hrane in zmanjšuje odpadke.
Tehnični parametri:
|
Prostornina |
premer |
Globina |
širina |
višina |
teža |
Moč ogrevanja |
Poraba plina |
Poraba pare |
|
100L |
720mm |
480 mm |
1120 mm |
1480mm |
180kg |
12KW |
1kg/h |
50kg/h |
|
200L |
860mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
220kg |
18KW |
1,5 kg/h |
80 kg/h |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580 mm |
260kg |
24kw |
2 kg/h |
120kg/h |
|
400L |
1030mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
300kg |
32kw |
2,5 kg/h |
150kg/h |
|
500L |
1120 mm |
720mm |
1420 mm |
1700 mm |
350kg |
36KW |
3 kg/h |
180 kg/h |
