EN
Description :
La marmite sous pression à double enveloppe est un appareil de chauffage multifonction largement utilisé dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et chimique. Elle est principalement utilisée pour chauffer, faire bouillir, mélanger et cuire divers matériaux, en particulier ceux nécessitant des environnements à haute température et à haute pression. La marmite sous pression à double enveloppe chauffe les matériaux à l'intérieur du corps de la marmite à l'aide d'un milieu caloporteur présent dans l'enveloppe. En augmentant la pression à l'intérieur de la marmite, la température de chauffage peut être considérablement élevée, accélérant ainsi les processus de chauffage et de cuisson. Le dispositif d'agitation garantit un chauffage uniforme des matériaux, évitant ainsi l'adhérence et les surchauffes locales. Elle peut être utilisée pour cuisiner des bouillies, faire bouillir des soupes, cuire des légumineuses à la vapeur, préparer des sauces, des sirops, ou encore pour l'extraction, la concentration et la stérilisation de matières médicinales. La marmite sous pression à double enveloppe peut être équipée de divers accessoires conçus pour répondre à différentes exigences de procédés et besoins de production.
Avantages :
Certification : Notre usine est certifiée pour la production d'équipements sous pression et spécialisée dans les autoclaves de stérilisation à haute température, assurant un joint et une sécurité supérieurs dans nos cocottes-minute.
Contrôle de température : En exploitant notre expertise en matière d'autoclaves, nous maîtrisons avec précision le contrôle électronique de la température et de la pression à l'intérieur des cocottes de stérilisation.
Pot : Construction en acier inoxydable 304 moulé en une seule pièce — antiadhésif, résistant aux brûlures, améliorant la sécurité alimentaire tout en réduisant les déchets.
Paramètres techniques :
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Volume |
diamètre |
profondeur |
largeur |
hauteur |
poids |
Puissance de chauffage |
Consommation de gaz |
Consommation de vapeur |
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100L |
pour les appareils électroniques |
480 mm |
1120mm |
1480mm |
180 kg |
12KW |
1kg/h |
50kg/h |
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200L |
860mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
220kg |
18KW |
1,5 kg/h |
80kg/h |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300 mm |
1580 mm |
260kg |
24kw |
2 kg/h |
120kg/h |
|
400L |
1030mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
300kg |
32kw |
2,5 kg/h |
150kg/h |
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500 litres |
1120mm |
pour les appareils électroniques |
1420mm |
1700 mm |
350KG |
36 kW |
3kg/h |
180kg/h |
