EN
Περιγραφή:
Το τσόι με πίεση είναι ένας πολυλειτουργικός θερμαντικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται ευρέως στην τροφική, φαρμακευτική και χημική βιομηχανία. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη θέρμανση, βρασμό, ανάμιξη και μαγείρεμα διαφόρων υλικών, ιδιαίτερα εκείνων που απαιτούν υψηλή θερμοκρασία και περιβάλλον πίεσης. Το τσόι με πίεση θερμαίνει τα υλικά μέσα στο σώμα του τσοί με τη χρήση του μέσου μεταφοράς θερμότητας στον φακό. Αυξάνοντας την πίεση μέσα στο τσόι, η θερμοκρασία θέρμανσης μπορεί να αυξηθεί σημαντικά, επιταχύνοντας τη διαδικασία θέρμανσης και μαγειρέματος. Η διάταξη ανάδευσης εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση των υλικών, αποτρέποντας το κολλητό και την τοπική υπερθέρμανση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα βραστού, βρασμό ζωμού, ατμό ρυζιού, κατασκευή σούπων, παρασκευή σιροπιού ή για την εκχύλιση, συμπύκνωση και αποστείρωση φαρμακευτικών υλικών. Το τσόι με πίεση μπορεί να εξοπλιστεί με διάφορα εξαρτήματα που έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν διαφορετικές απαιτήσεις επεξεργασίας και παραγωγικές ανάγκες.
Πλεονεκτήματα:
Πιστοποίηση: Το εργοστάσιό μας είναι πιστοποιημένο για την παραγωγή δοχείων πίεσης και εξειδικεύεται σε αυτόκλαβους υψηλής θερμοκρασίας για αποστείρωση, εξασφαλίζοντας ανωτερότατη στεγανότητα και ασφάλεια στις κατσαρόλες μας υπό πίεση.
Έλεγχος Θερμοκρασίας: Αξιοποιώντας την εμπειρία σε αυτόκλαβους, επιτυγχάνουμε ακριβή ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας και πίεσης εντός των κατσαρόλων αποστείρωσης.
Κατσαρόλα: Κατασκευή από χυτό χάλυβα 304 ανοξείδωτο χάλυβα μίας διαδρομής — αντικολλητική, ανθεκτική στην καύση, ενισχύοντας την ασφάλεια των τροφίμων και μειώνοντας τα απόβλητα.
Τεχνικοί Παράμετροι:
|
Όγκος |
διάμετρος |
βάθος |
πλάτος |
ύψος |
βάρος |
Ικανότητα θέρμανσης |
Κατανάλωση φυσικού αερίου |
Κατανάλωση ατμού |
|
100L |
720mm |
480χλμ |
1120mm |
1480mm |
180 κιλά |
12KW |
1kg/ωρά |
50κιλ/ωρ |
|
200Λ |
860 mm |
540 χιλιοστά |
1250 mm |
1520mm |
220kg |
18KW |
1,5kg/h |
80kg/ h |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580mm |
260kg |
24kw |
2kg/h |
120kg/ώρα |
|
400Λ |
1030 mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
300κιλογράμματα |
32KW |
2,5kg/h |
150 kg/ώρα |
|
500Λ |
1120mm |
720mm |
1420mm |
1700 χλστ |
350 κιλά |
36 kw |
3kg/h |
180κιλ/ώρα |
