Mae'r cais cynradd ar gyfer mrynna arfindraidd yn rhewi yn diwydrio effeithlonrwydd a chyfradd y cynnyrch yn y brosesu masnachol o gig. Trwy frolio cig yn uniongyrchol o gyflwr rhewi, mae gan fasilrwydau ddileu'r amser sylweddol, ynni a gofod llawr sydd ei angen ar dhaflu. Mae'r gallu 'o floc i faen fain' hwn yn hanfodol ar gyfer creu testunur cyson ar gyfer cynhyrchion fel siosneg, burgiau a phateïau, tra'n gwella diogelwch bwyd yn unig amser trwy leihau'r amser mae'r cig yn ei dreulio yn y parth tywyll thermad. Nid yw'r technoleg hon yn ddelfryd bellach ond gofyniad sylfaenol ar gyfer cynhyrchwyr cyfradd uchel sydd am weithredu eu hasgyn, lleihau costau llafur a chynnal safonau hygrededd gryf.
Yn y tu hwnt i saffon traddodiadol, mae'r prospectus yn estyn i fewn i newidiau ar gynhyrchion o werth uchel. Mae'r gallu i dorri'n glir drwy flociau rhewi, esgyrn a thegau yn agor drysau i greu eitemau arbennig sydd yn anodd neu amhosib eu cynhyrchu gyda dulliau traddodiadol. Mae hyn yn cynnwys cymysgedi saffon-esgryn uniongyrchol ar gyfer bwyd defaid, saffon weddol manwl ar gyfer bwyd barod i'w fwyta, a chymysgu rhedig sylfaenol o gydrannau rhewi fel llysiau neu gaws yn y gymysgedi saffon. Ar gyfer cynhyrchwyr sydd wedi'u targedu ar farchnadoedd bychain neu yn datblygu llinellau cynnyrch newydd, mae'r peiriant hwn yn darparu'r ddylanwadgarwch i arbrofi a sgrolio â manyleb, gan sicrhau partiau cynnyrch cyson o ôl pawb.
Edrych ymlaen, mae integreiddio'r technoleg hon yn hanfodol ar gyfer gweithrediadau sydd yn gallu eu sgrolio a'u cynnal yn wydn. Wrth i ofyn am brotein fynd i fyny'n draws y byd, mae arbrodyddion angen offer sy'n gallu delio â thrwyffordd gynyddol heb gymeradwyo ar ansawdd. Mae tirlun industriol o gymysgedd rhewi'n dyfodol-proffwyd o fewn cyseinedd trwy ganiatáu llifiau cynhyrchu parhaus, lleihau sylwedd drwy gynhyrchu mwy, a chynnig y cryfder mecanig ar gyfer gweithredu 24/7. Mae'r dychweliad ar yr ymroddiad yn cael ei weithredu nid yn unig trwy ansawdd gwell o gynnyrch ond hefyd trwy adeiladu gweithred cynnau mwy hyblyg, effeithiol a elwgar sy'n gallu delio â heriau'r farchnad ddynamig.
19
Aug
19
Aug
19
Aug
04
Sep
Rydym yn prosesu miloedd o bunnoedd o gig bob wythnos, ac ni chafodd y bradell hon ei arafu ers dwy flynedd. Mae'n wraig waith gwirioneddol sydd wedi lleihau ein hamser cynhyrchu yn sylweddol.
Ar ôl i'n hen grugno brynu'n barhaus, roedd buddsoddiad yn y model hwn yn newid cynnydd. Mae'n rhedeg, bob dydd, heb unrhyw drafferth. Mae'r hybu i'w werthu ei hun.
EN
