توضیح
دستگاه برش مکعبی گوشت سه‌بعدی به‌طور خاص برای فرآوری گوشت طراحی شده است و قادر است انواع گوشت را به مکعب‌های یکنواخت ببرد، اعم از گوشت تازه، منجمد و نیمه منجمد. این دستگاه در دو مدل 350 و 550 موجود است و برای مقیاس‌های مختلف تولید مناسب است. با استفاده از سیستم برش سه‌بعدی دقیق، دستگاه به‌سرعت و به‌صورت یکنواخت گوشت را برش می‌دهد و از بافت آن می‌رساند.
از نظر طراحی، دستگاه برش گوشت سه‌بعدی از فولاد زنگ‌نزن با استحکام بالا ساخته شده است که باعث دوام لازم و راحتی در تمیز کردن می‌شود و همچنین مطابق با استانداردهای بهداشتی صنعت غذا است. سیستم برش دستگاه شامل تیغ‌های افقی، عمودی و طولی است که با همکاری یکدیگر گوشت را از چندین زاویه برش می‌زنند و به این ترتیب شکل مکعبی یکنواختی ایجاد می‌شود. سیستم نوار نقاله داخلی به صورت خودکار برای برش گوشت‌های با ضخامت و اندازه‌های مختلف تنظیم می‌شود و دقت برش بالا را فراهم کرده و به طور قابل توجهی کارایی تولید را افزایش می‌دهد.
مزایای محصول
1. تیغ‌های ژاپنی، گوشت منجمد، گوشت تازه و انواع مختلف گوشت قابل برش است.
2. اندازه‌های مختلف برش گوشت قابل تنظیم بوده و کار با آن آسان است.
3. از فولاد زنگ‌نزن 304 ساخته شده است، بدون چربی است و رشد باکتریایی در آن اتفاق نمی‌افتد.
4. تمیز کردن آسان، فقط با آب شستشو داده شود.
پارامتر محصول
|
مدل |
350 |
550 |
|
ابعاد |
730*1410*980 میلی‌متر |
830*1660*1150 میلی‌متر |
|
ظرفیت |
400-500 کیلوگرم |
700-900 کیلوگرم |
|
وزن |
400کیلوگرم |
550KG |
|
قدرت |
2.5 کیلووات |
3.0کیلووات |
|
اندازه شیار برش |
84*84*350 میلی‌متر |
120*120*550 میلی‌متر |
|
اندازه گوشت خرد کرده |
1-30mm |
1-30mm |
جزئیات محصول
EN
