دستگاه پرس پنیر | ماشین آلات پرس پنیر | تجهیزات فرآوری پنیر

توضیحات:

این پرس پنیر دستی به طور خاص برای تولید پنیر هنری طراحی شده است و کاملاً از فولاد ضد زنگ 304 با دوام ساخته شده است. این دستگاه دارای ساختار ترکیبی چند منظوره است که عملیات ساده را در حالی که نتایج حرفه ای را حفظ می کند فراهم می کند.

این دستگاه چند منظوره علاوه بر کاربردهای پرس پنیر، می تواند در سایر وظایف فرآوری مواد غذایی مانند پرس توفو و آب میوه گیاهی نیز استفاده شود. این پرس را می توان به طور کامل با خط کامل تجهیزات فرآوری شیر ما ترکیب کرد تا محصولات پنیری با کیفیت بالا تولید شود.

مزایا:

در ادامه نگاهی کلی بر اینکه یک پرس پنیر چگونه کار می کند و اجزای آن چیست ارائه شده است:اجزای یک پرس پنیر

قالب پرس: این سازه اصلی است که قالب پنیر را در خود جای می دهد و فشار لازم را اعمال می کند.
قالب پنیر: یک ظرف که در آن پنیره قرار می‌گیرد قبل از پرس کردن. این ظرف اغلب دارای سوراخ‌هاست تا اجازه تخلیه سرم پنیر را بدهد.
پارچه پنیر: برای پوشاندن قالب استفاده می‌شود و به جداسازی پنیر از قالب کمک می‌کند و اجازه خروج سرم را می‌دهد.
وزن یا مکانیسم پیچی: بسته به طراحی، دستگاه پرس پنیر ممکن است از وزن یا یک مکانیسم پیچی برای اعمال فشار استفاده کند.

• وزن: پرس‌های سنتی ممکن است از وزن‌هایی که روی پنیر قرار می‌گیرند تا فشار ایجاد کنند، استفاده کنند.

• مکانیسم پیچی: پرس‌های مدرن اغلب از یک پیچ استفاده می‌کنند که می‌توان آن را چرخاند تا فشار افزایش یا کاهش یابد.

• مانومتر: برخی مدل‌های پیشرفته دارای یک دستگاه اندازه‌گیری فشار هستند تا مقدار فشار وارد شده را نشان دهند.

• حوضچه زهکش: سرم خارج شده از پنیر را در حین فرآیند پرس کردن جمع‌آوری می‌کند.

پارامترهای فنی:

مدل	ابعاد (میلی‌متر)	منبع تغذیه	فشار	وزن
2 سبد	9505501300	هوا	0.8 بار	100 کیلوگرم
4 سبد	15506001300	هوا	0.8 بار	۱۵۰کیلوگرم
6 سبد	21506001300	هوا	0.8 بار	۲۰۰کیلوگرم