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Descrizione:
Questo sistema automatizzato lavora il latte dalla ricezione all'imballaggio, con processo di pastorizzazione (85–95°C), omogeneizzazione, fermentazione (40–45°C con colture probiotiche) e raffreddamento. Realizzato in acciaio inox alimentare (304/316L), garantisce un controllo preciso di temperatura/pH per una consistenza uniforme e la presenza di colture vive. I principali vantaggi includono il sistema di pulizia CIP, serbatoi modulari per yogurt mescolato o compatto e sistemi opzionali per la miscelazione/iniezione di frutta. Ideale per impianti lattiero-caseari che producono yogurt greco, bevibile o probiotico, supporta operazioni artigianali su piccola scala o ad alto volume (fino a 10.000L/h), rispettando gli standard ISO 22000.
Vantaggi:
Produttore autentico - Linee di produzione con alto rapporto qualità-prezzo
Ampia esperienza produttiva - Fornisce ai clienti le soluzioni più accurate
L'equipaggiamento è fornito con telaio - Installazione semplice, pronto per la produzione immediata una volta connesso
Vengono forniti ricambi completi - Previente guasti improvvisi
Servizio a catena completa del settore - Aiuta nella scelta di fornitori per imballaggio, costruzione della fabbrica e design pubblicitario
