Descrizione
La vite spinge la carne cruda nell'imbuto verso la lama di precottura, dove la rotazione e la pressione creano un movimento relativo tra la piastra forata e la lama tritatrice, riducendo la carne cruda in granuli e garantendo l'uniformità del trito. Combinazioni diverse di piastre forate permettono di ottenere granuli di dimensioni variabili, in base alle esigenze. Il processo di macinazione è rapido e genera poco calore, il che contribuisce a mantenere la freschezza e prolungare la durata del prodotto; i modelli superiori al 250 possono triturare direttamente blocchi di carne surgelata. Questa attrezzatura è adatta per vari tipi di carni surgelate, fresche, carcasse di pollo, carcasse di anatra, pelle di maiale, pelle di manzo, pelle di pollo, pesce e altro ancora. È ampiamente utilizzata nella produzione di salsicce, prosciutto, carne in scatola, polpette, aromi salati, cibo per animali domestici e altri prodotti a base di carne.
Vantaggi del prodotto
1. Ha un'elevata capacità produttiva ed è specificamente utilizzata per la produzione industriale su larga scala di carne.
2. Può lavorare sia carne surgelata che fresca, e può inoltre tritare ossa di pollo e anatra.
3. La pulizia è semplice; può essere lavata direttamente con acqua.
4. Sono disponibili diverse teste di taglio e la finezza della carne tritata può essere regolata
Parametro del prodotto
|
Modello |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Capacità produttiva |
400KG/H |
600kg/h |
700KG/H |
1500kg/h |
|
Potenza |
5.5KW |
7.5KW |
7.5KW |
18.5KW |
|
Velocità della gabbia del tritacarne |
240giri\/min |
240giri\/min |
160g/min |
150 giri/min |
|
Dimensioni complessive |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Volume di imballaggio |
0,9 m3 |
1.1m³ |
1.7M³ |
5,0 m³ |
Dettagli del prodotto
EN
