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Descrizione:
La friggitrice a lotto di forma quadrata è un sistema industriale versatile per friggere, dotato di un serbatoio per l'olio di forma quadrata che consente un utilizzo efficiente dello spazio e la lavorazione a lotti. La sua struttura in acciaio inox resistente garantisce durata nel tempo, mentre il controllo preciso della temperatura mantiene una qualità costante della frittura. L'unità include un sistema integrato di filtraggio dell'olio e un vassoio raccoglibriciole removibile per una facile manutenzione. Progettata tenendo conto della sicurezza dell'operatore, presenta superfici a temperatura ridotta e funzioni di arresto d'emergenza. Ideale per cucine commerciali e impianti di produzione alimentare, questa friggitrice si distingue nella preparazione di pollo fritto, frutti di mare, verdure e snack. Il suo ingombro compatto la rende adatta a operazioni con spazio limitato, pur offrendo prestazioni professionali nella frittura di varie portate. Il design semplice ma robusto assicura un funzionamento affidabile anche in ambienti di ristorazione ad alto volume.
Vantaggi:
Sono disponibili diversi metodi di riscaldamento, che permettono di scegliere la soluzione ottimale in base alle condizioni locali.
Il sistema di separazione olio-acqua garantisce una frittura pulita e igienica, riducendo al contempo i costi di frittura.
Dotato di un sistema di raffreddamento nella parte inferiore per mantenere la temperatura dell'acqua al di sotto del punto di ebollizione.
Realizzato interamente in acciaio inossidabile 304 resistente, per una struttura robusta, lunga durata e facile pulizia.
I punti di saldatura altamente lucidati garantiscono sicurezza alimentare e affidabilità.
Parametri Tecnici：
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Nome del prodotto |
macchina quadrata per friggere di tipo a lotto |
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Capacità |
35kg/volta |
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Potenza |
24kw |
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Dimensioni |
1500*1100*1400mm |
