Descrição
Uma máquina de desfiar carne é um dispositivo especializado utilizado na indústria de processamento de carne para rasgar carne uniformemente em pedaços ou fibras. Ela pode processar grandes volumes de diversos tipos de carne, como porco, bovino e frango, aumentando a eficiência da produção e garantindo consistência do produto. Projetadas para facilitar o uso e a manutenção, essas máquinas são normalmente fabricadas em aço inoxidável higiênico, atendendo aos padrões de segurança alimentar. Ao utilizar uma máquina de desfiar carne, os processadores podem melhorar tanto a eficiência quanto a qualidade dos produtos cárneos, tais como carne desfiada e recheios. A máquina de desfiar carne é um equipamento eficiente para o processamento de carne que pode desfiar uniformemente vários tipos de carne, incluindo porco, bovino e frango, transformando-as em pedaços ou fibras. É fabricada em aço inoxidável que atende aos padrões de segurança alimentar, possui um design simples e de fácil operação, e aumenta significativamente a eficiência da produção e a consistência do produto, sendo adequada para processamento de desfiado e recheios.
Vantagens do Produto
Moagem de Alta Eficiência: Equipada com design de corte de alta velocidade e puxamento de fibras, a máquina pode processar grandes volumes de frango desfiado em pouco tempo.
Textura Uniforme e Natural: Simula a textura de desfiamento manual com fios finos e elásticos, preservando as fibras da carne, melhorando o sabor e a aparência.
Aplicação Versátil: Adequada para desfiar frango, pato, carne bovina, peixe, entre outros – ideal para refeições prontas para consumo, alimentos para animais de estimação e processamento de carnes cozidas.
Higiênica e Fácil de Limpar: Fabricada em aço inoxidável 304, com design higiênico e sem cantos mortos, garantindo facilidade na limpeza e manutenção.
Parâmetro do Produto
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Nome |
Máquina de Torção com Agulha Dupla |
Máquina de Torção com Quatro Agulhas |
Máquina de Torção Cilíndrica |
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Dimensões |
680*600*1030mm |
660*720*1190mm |
880*600*1000mm |
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capacidade |
300kg/h |
600kg/h |
100kg/h |
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peso |
300-400kg |
550KG |
400KG |
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poder |
1,5KW |
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Voltagem |
380V |
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Detalhes do Produto
EN
