Popis
Stroj na drvenie mäsa je špeciálne zariadenie používané v mäsovej priemysel na efektívne rozvláknenie mäsa na rovnomerné kúsky alebo vlákna. Môže spracovávať veľké objemy rôznych druhov mäsa, ako sú bravčové, hovädzie a kuracie mäso, čím zvyšuje efektivitu výroby a zabezpečuje konzistenciu produktu. Tieto stroje sú navrhnuté tak, aby boli ľahko použiteľné a údržbovo prístupné, a sú spravidla vyrobené z hygienického nehrdzavejúceho ocele, ktorá spĺňa normy bezpečnosti potravín. Použitím stroja na drvenie mäsa môžu výrobcovia zlepšiť efektivitu aj kvalitu svojich mäsových výrobkov, ako sú napríklad drvené mäso a plnenia. Stroj na drvenie mäsa je efektívne mäsové spracovateľské zariadenie, ktoré môže rovnomerne rozdrviť rôzne druhy mäsa vrátane bravčového, hovädzieho a kuracieho mäsa na kúsky alebo vlákna. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa normy bezpečnosti potravín, má jednoduchý a ľahko ovládateľný dizajn a výrazne zvyšuje efektivitu výroby a konzistenciu produktu, čo ho činí vhodným pre spracovanie drveného mäsa a plnení.
Výhody produktu
Vysoká účinnosť mletia: Vybavená rýchlostným rezaním a dizajnom na vytahovanie vlákien, môže stroj spracovať veľké objemy nasekaného kurčaťa za krátky čas.
Rovnomerná a prirodzená textúra: Simuluje textúru vytváranú ručne s jemnými pružnými vlákňami pri zachovaní svalových vlákien, čím zlepšuje chuť aj vzhľad.
Univerzálna aplikácia: vhodná na mletie kurčaťa, kačky, hovädzieho mäsa, rýb a ďalších – ideálna pre jedlá pripravené na jedlo, krmivá pre domáce zvieratá a spracovanie vareného mäsa.
Hygienický a ľahko čistiteľný: Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304 s hygienickým dizajnom bez mŕtvych uhlov, ktorý zabezpečuje ľahkú údržbu a čistenie.
Parametre produktu
|
Meno |
Dvojihlový skrutkovací stroj |
Štvorihlový skrutkovací stroj |
Valcový skrutkovací stroj |
|
Rozmery |
680*600*1030mm |
660*720*1190mm |
880*600*1000mm |
|
objem |
300kg/h |
600kg/h |
100kg/h |
|
hmotnosť |
300-400 kg |
550KG |
400KG |
|
sila |
5KW |
|
|
|
Napätie |
380V |
|
Podrobnosti o produkte
EN
