نوآوری فناورانه دیگ استریلیزاسیون کوکی مک ارتقای صنعت غذایی را هدایت می‌کند

قینگ‌دایو Cookimech راه‌اندازی نسل جدیدی از دیگ‌های استریلیزاسیون هوشمند را برای یاری‌رسانی به شرکت‌های تولیدی مواد غذایی در تولید ایمن و کارآمد اعلام می‌کند

قینگ‌دایو، ۱۷ تیر ۱۴۰۴ - شرکت دستگاه‌های مواد غذایی Cookimech با عنوان یکی از تولیدکنندگان پیشرو در زمینه ماشین‌آلات مواد غذایی در شهر قینگ‌دایو، استان شاندونگ، امروز از راه‌اندازی یک سری جدید از دیگ‌های استریلیزاسیون هوشمند خبر داد. این سری جدید با تلفیق فناوری اینترنت اشیا (IoT) و الگوریتم‌های هوش مصنوعی، راه‌حلی ایمن‌تر و کارآمدتر را برای شرکت‌های فرآوری مواد غذایی فراهم می‌کند.

کوزن ژانگ، مدیرعامل شرکت کوکی‌مک، گفت: "ایمنی مواد غذایی مسئله‌ای مهم در رابطه با معیشت مردم است. قوری‌های استریلیزاسیون ما از پیشرفته‌ترین فناوری بهره می‌برند تا اطمینان حاصل شود که هر محصول غذایی می‌تواند تا استاندارد استریلیزاسیون تجاری برسد. محصولات جدید در دقت کنترل دما و بهره‌وری انرژی دستاوردهای قابل توجهی داشته‌اند."

• سیستم کنترل هوشمند : مجهز به الگوریتم‌های هوش مصنوعی، می‌تواند به صورت خودکار پارامترهای استریلیزاسیون را یاد بگیرد و بهینه کند. دقت کنترل دما به ±0.1 درجه سانتی‌گراد می‌رسد که از استانداردهای صنعتی بسیار بالاتر است.
• صرفه‌جویی در انرژی و دوستدار محیط زیست : سیستم نوآورانه بازیابی گرما می‌تواند مصرف انرژی را تا 40٪ کاهش دهد و هزینه‌های عملیاتی شرکت‌ها را به طور قابل توجهی کم کند.
• چندکاره و قابلیت تطبیق : همان تجهیزات می‌توانند انواع مختلفی از بسته‌بندی‌ها را پردازش کنند، از جمله بسته‌بندی انعطاف‌پذیر، بطری‌های شیشه‌ای و قوطی‌های فلزی.
• نظارت فاصله‌ای : با استفاده از فناوری اینترنت اشیا (IoT)، می‌توان وضعیت بهره‌برداری تجهیزات و هشدار اولیه از خرابی را به صورت زنده نظارت کرد.

کاربرد در صنعت :
محصولات جدید به ویژه در زمینه‌های زیر کاربرد دارند:

• استریل‌کردن محصولات گوشتی و شیلات در دمای بالا.
• درمان استریل‌کننده برای ادویه‌ها و سس‌ها.
• پیش‌پردازش قبل از پرکردن استریل فرآورده‌های لبنی و نوشیدنی‌ها.
• تضمین استریلیته تجاری برای غذاهای آماده مصرف.

مزایای خدمات :
کوکیمک تمامی پشتیبانی‌های لازم را برای مشتریان فراهم می‌کند:

• پاسخ فنی 24 ساعته.
• خدمات رایگان تنظیم و راه‌اندازی فرآیند.
• آموزش حرفه‌ای برای اپراتورها.
• تعهد به ضمانت کیفیت دو ساله.