Η τεχνολογική καινοτομία της Cookimech στις κατσαρόλες αποστείρωσης οδηγεί την αναβάθμιση της βιομηχανίας τροφίμων

Η Cookimech του Τσινγκτάο κυκλοφορεί νέα γενιά έξυπνων κατσαρολών αποστείρωσης για να υποστηρίξει τις επιχειρήσεις τροφίμων στην ασφαλή και αποτελεσματική παραγωγή

Τσινγκτάο, 17 Ιουλίου 2025 - Η Cookimech Co., Ltd., κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων τροφίμων στο Τσινγκτάο, της επαρχίας Σαντόνγκ, ανακοίνωσε σήμερα την κυκλοφορία μιας νέας γενιάς σειράς προϊόντων έξυπνων κατσαρολών αποστείρωσης. Η σειρά αυτή ενσωματώνει τεχνολογία Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) και αλγορίθμους τεχνητής νοημοσύνης, παρέχοντας στις επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων πιο ασφαλή και αποτελεσματική λύση αποστείρωσης.

Ο Cosen Zhang, Γενικός Διευθυντής της Cookimech Co., Ltd., δήλωσε: «Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα σημαντικό ζήτημα που αφορά την ευημερία των ανθρώπων. Τα καυστικά μας δοχεία υιοθετούν την πιο προηγμένη τεχνολογία για να εξασφαλίσουν ότι κάθε τρόφιμο μπορεί να πληροί το πρότυπο εμπορικής αποστείρωσης. Τα νέα προϊόντα που κυκλοφόρησαν επίτευξαν σημαντικές διατριβές όσον αφορά την ακρίβεια ελέγχου θερμοκρασίας και την ενεργειακή απόδοση.»

• Έξυπνο σύστημα ελέγχου : Εξοπλισμένος με αλγορίθμους τεχνητής νοημοσύνης, μπορεί να μαθαίνει αυτόματα και να βελτιστοποιεί τις παραμέτρους αποστείρωσης. Η ακρίβεια ελέγχου θερμοκρασίας φτάνει το ±0,1℃, πολύ πάνω από τα βιομηχανικά πρότυπα.
• Εξοικονόμηση ενέργειας και προστασία περιβάλλοντος : Το καινοτόμο σύστημα ανάκτησης θερμότητας μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας έως και 40%, μειώνοντας σημαντικά το λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων.
• Πολυλειτουργική εφαρμογή : Το ίδιο μηχάνημα μπορεί να χειρίζεται διάφορες μορφές συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων της εύκαμπτης συσκευασίας, των γυάλινων μπουκαλιών και των μεταλλικών κουτιών.
• Απομακρυσμένη Παρακολούθηση : Μέσω της τεχνολογίας IoT, μπορεί να επιτευχθεί η πραγματικής ώρας παρακολούθηση της κατάστασης λειτουργίας του εξοπλισμού και η προειδοποίηση για προβλήματα.

Εφαρμογές στη βιομηχανία :
Τα νέα προϊόντα είναι ειδικά κατάλληλα για τους ακόλουθους τομείς:

• Αποστείρωση υψηλής θερμοκρασίας προϊόντων κρέατος και θαλασσινών.
• Αποστειρωτική επεξεργασία καρυκευμάτων και σούσι.
• Προεπεξεργασία πριν την ασηπτική συμπλήρωση γαλακτοκομικών προϊόντων και ποτών.
• Εγγύηση εμπορικής αποστείρωσης για τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση.

Πλεονεκτήματα Υπηρεσιών :
Η Cookimech παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη στους πελάτες:

• τεχνική υποστήριξη 24 ώρες.
• Δωρεάν υπηρεσία δοκιμαστικής λειτουργίας διαδικασιών.
• Επαγγελματική εκπαίδευση για χειριστές.
• Δέσμευση για εγγύηση ποιότητας δύο χρόνια.