Fan Líon na gCáise – Tá an Mhaisín Cheart ag CookiMech Duit
Cibé go bhfuil tú i mbosca beag bia boithre ag cur i gcion ar théacsra éagsúil ar an gcurd, nó pland mór ag iarraidh am síos a dhéanamh, tá na maisíní cáis ó CookiMech tógtha chun réiteach a fháil ar na fadhbanna a chuireann bac ort.
Tuirseach de bhainseáil láimhe a dhéanamh a fhágann an cáis neamhionann? Ár maisíní bainseála cáis a úsáideann brú oiriúnaithe (go dtí 0.8bar) chun cinnteacht go bhfuil an densacht chéanna ag gach bholadh – ní thuairimí níos mó.
An bhfuil ort do tháirgeadh mózzaréil a mhéadú? Ár maisíní sionsraithe curd arna dearadh do luas gan triail ar cháilíocht, ag imitithe síneála traidisiúnta ach le torthaí comhsheasmhacha, batais tar éis batais.
Agus do oibréidigh líne iomláin? Ár línte d'fhábráil cáise (ó 500L go 50,000L) agus siad ag cobhsáil gach céim: measctha (le smacht réamhachtain cruinn, 10-50°C), fíonrú, brú, agus síneáil. Tá gach cuid déanta as staenlaisse béimhidis BIA 304/316L – ionadaíoch mar sin a bhaintear sonraí HACCP agus FDA gan iarracht bhreise.
......
Tugaimid faoi: ní mór d'éadaí bainne feidhmíocht a bheith acu duit, seachas in aghaidh duit. Mar sin féin tá ár gcineálra ísle-mhalartaithe (comhoiriúnach le CIP chun glanadh éasca) agus is féidir iad a shondaeil – má tá do spás dlúth nó do phróisis áirithe, athróimid an dearadh.
Chomh maith leis sin, ní thagann ár bhfhoireann eagar-tharchuir amach nuair a cheannas tú. Má dhéileann tú le páirtíonna malartaigh nó le fadhbanna teicniúla, freagairimid go tapa – toisc go bhfuil ioncam caillte ag an am atá caillte, agus ní mór linn sin a bheith againn duit.
Níl maonláin gháis CheesieMech ann ach cur chuige – bealach chun cáis níos fearr a dhéanamh, le lú ach go minic do mhéid ar bith.
Réidh le comhrac? Aimsímid an mheaisín cheart duit do thionscal na gcos.
19
Aug
19
Aug
04
Sep
"Trí a líne táirgeachta, méadaigh muid ó tháirgeadh beag-scála go 10,000 litir sa tseachtain. Tá na tancanna déanta as crua-ghalváin 304 éasca a ghlanadh, agus cinntíonn socruithe brú ar an mbhrúiteoir go bhfuil densacht chothrom againn i gcónaí ar an gCheadar. Is ioncam é go léir."
"Mar aon eispórtálaí cáis ar scála mór, tá uirlisí ann nach féidir linn ár dtaisc a fháil ar ard leibhéal agus ár gcalannacht a choimeád. D'athraigh líne tháirgeála CookiMech don chás séasamh ár saol. Ligeann sé dúinn taois mhóir a tháirgeáil agus, le próisis uathoibríocha acu – laghdú suntasach ar an margadh obair. Chomh maith leis sin, tá acmhainn acu tar éis an cheannach ar mhainteáil rialta chun an ama síos a íslíocht."
"Bheirim ar siopa beag, ealaíneach cáis; spás atá te, ach ghoid an gluaisín brúiteála cáis CookiMech go foirfe i mo shiopa! Éasca go leor a oibriú agus is simplíoch an-mhaith na socruithe brú. Is féidir liom báistí beaga de cháis bhriste a tháirgeáil gach lá anois agus is maith le mo chustaiméirí an cháilíocht nua-aimseartha agus leanúnach an táirge."
bhí maonlann seanaimhle ag teastáil uainn go minic. Tá an ionadaí ó CookiMech soladach. Snaitear an chre na mozzarella go cothrom gach uair, ag táirgeadh cáilíochta ar airde. Tar éis bliana amháin agus os a chionn úsáide, ní bhfuair muid aon fhadhb meaisínithe riamh, agus feabhsaíodh go mór ár bpróisiú mozzarella.
EN
