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Descrição:
O picador de vegetais é um equipamento de cozinha especificamente projetado para a indústria de alimentação, refeitórios, fábricas de processamento de alimentos, etc. É utilizado principalmente para picar, ralar ou misturar rapidamente diversos vegetais, frutas, ervas e outros ingredientes, melhorando a eficiência na preparação dos alimentos e reduzindo custos com mão de obra.
Ao substituir as lâminas ou ajustar a velocidade, é possível controlar a finura do corte (grosso/fino), adaptando-se a diferentes exigências de pratos, como misturas para saladas ou ingredientes para fondue.
Vantagens:
1. Liquidificador de capacidade ultra grande. Apesar do seu tamanho compacto, pode produzir até uma tonelada por hora.
2. Capaz de processar diversos produtos, incluindo vegetais e carne.
3. Estrutura simples, fácil de operar, mover e limpar. Basta enxaguar com água.
4. Feito de aço inoxidável de grau alimentício, resistente à ferrugem e menos propenso a proliferar bactérias.
Parâmetro Técnico:
Modelo |
Capacidade (l) |
tensão (V) |
frequência(Hz) |
potência(kW) |
Velocidade |
tamanho(mm) |
NU-D20 |
20 |
220 |
50 |
1.5 |
1400 |
570*540*1040 |
NU-D32 |
32 |
220 |
50 |
2.2 |
1400 |
570*540*1100 |