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MÁQUINAS PARA LATICÍNIOS

Máquina de prensar queijo/Prensa de queijo/Equipamento de processamento de queijo

  • Visão Geral
  • Vantagens
  • Parâmetros Técnicos
  • Produtos Recomendados

Descrição:

Esta prensa manual para queijo foi especialmente projetada para a produção artesanal de queijo, sendo construída totalmente em aço inoxidável 304 durável. A máquina possui uma estrutura combinada versátil que garante operação simples mantendo resultados profissionais.

Além das aplicações na prensagem de queijo, esta unidade multifuncional também pode ser utilizada para diversas outras tarefas de processamento de alimentos, incluindo a prensagem de tofu e extração de sucos de vegetais. A prensa pode ser perfeitamente combinada com nossa linha completa de equipamentos para processamento de laticínios, criando produtos de queijo premium.

Vantagens:

Aqui está uma visão geral de como funciona uma prensa para queijo e seus componentes: Componentes de uma Prensa para Queijo

  • Estrutura da Prensa: Esta é a estrutura principal que sustenta o molde para queijo e aplica a pressão.
  • Molde para Queijo: Um recipiente onde são colocadas as coalhadas antes da prensagem. Geralmente possui furos para permitir que o soro escorra.
  • Pano para Queijo: Usado para revestir o molde, ajudando a separar o queijo do molde e permitindo que o soro escape.
  • Peso ou Mecanismo de Parafuso: Dependendo do design, uma prensa para queijo pode utilizar pesos ou um mecanismo de parafuso para aplicar pressão.

• Pesos: Prensas tradicionais podem usar pesos colocados sobre o queijo para exercer pressão.

• Mecanismo de Parafuso: Prensas modernas frequentemente usam um parafuso que pode ser girado para aumentar ou diminuir a pressão.

• Medidor de Pressão: Alguns modelos avançados possuem um medidor para verificar a quantidade de pressão que está sendo aplicada.

• Recipiente de Drenagem: Coleta o soro expelido durante o processo de prensagem.

Parâmetros técnicos:

Modelo

Dimensão(MM)

Fonte de alimentação

Pressão

Peso

2 cestos

950*550*1300

Ar

0,8 bar

100kg

4 cestos

1550*600*1300

Ar

0,8 bar

150kg

6 cestos

2150*600*1300

Ar

0,8 bar

200KG

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