Popis
Stroj na krájanie čerstvého mäsa je vysoce efektívne potravinárske zariadenie navrhnuté na automatické nakrájanie celých kúskov čerstvého mäsa (napr. bravčové, hovädzie, kuracie atď.) na rovnomerné prúžky alebo plátky. Je vyrobený zo zirkového ocele, spĺňa potravinársky štandard a disponuje ostrými súpravami nožov a nastaviteľnými nastaveniami hrúbky na uspokojenie rôznych spracovateľských potrieb. Jednoduché ovládanie, zníženie nákladov na prácu a zvýšenie výrobného výkonu, čo z neho robí vhodnú voľbu pre mäsové spracovne, centrárne kuchyne a kateringové podniky. Niektoré modely sú vybavené inteligentnými ovládacími prvkami a funkciou nepretržitého podávania, čo zabezpečuje presné krájanie a minimalizuje odpad. Je ideálnou voľbou pre moderné spracovanie mäsa.
Výhody produktu
1. Jednokrokové tvorenie, s veľmi jednoduchým ovládaním.
2. vhodný pre rôzne hrúbky, výmena rezačky je jednoduchá.
3. Vyznačuje sa potravinárskym dopravným pásom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý spĺňa potravinárské bezpečnostné normy.
4. Opätovne použiteľný, schopný dosiahnuť efekt krájania a strúhania
Parametre produktu
|
Kapacita ((L) |
rozmery ((mm) |
hmotnosť (KG) |
výkon(kg/h) |
Výkon motoru (kw) |
|
120 |
960*550*1080 |
280 |
1000 |
1.1 |
|
150 |
2500*1200*1500 |
360 |
2000 |
1.5 |
Podrobnosti o produkte
EN
