Mô tả
Toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm, hiệu suất làm việc cao và dễ vận hành. Máy được trang bị lưỡi dao kép với độ sắc bén cao đã qua xử lý nhiệt đặc biệt, mang lại khả năng cắt mạnh mẽ và độ bền lâu dài.
Quá trình cắt có độ đàn hồi và độ nảy tuyệt vời. Cặp lưỡi dao có thể được tháo lắp và thay thế nhanh chóng trong vòng 5 phút để phù hợp với các kích thước cắt khác nhau, giúp việc vệ sinh và bảo trì trở nên thuận tiện hơn. Máy vận hành ổn định với tỷ lệ lỗi thấp.
Bằng cách thay đổi các bộ lưỡi dao có thông số kỹ thuật khác nhau, máy có thể cắt thịt thành các khối có kích thước khác nhau như hình lập phương, lát mỏng và sợi. Máy được trang bị hệ thống kép về nguồn điện và điều khiển, cho phép điều khiển theo một hướng để thực hiện các chức năng thái lát, xé nhỏ và cắt sợi
cắt.
Chủ yếu phù hợp để chế biến các sản phẩm thịt tươi thông thường như: xúc xích, há cảo, bánh bao, thịt hấp, thịt kho, gia vị, thịt gà cắt thanh, lát thịt, thịt xé nhỏ, cũng như dùng trong chế biến thức ăn chăn nuôi từ thịt.
Lợi ích sản phẩm
1. Băm thành hình khối chỉ trong một lần, dễ vận hành
2. Đáp ứng nhiều độ dày khác nhau và việc thay thế dụng cụ rất đơn giản.
3. Băng chuyền đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, làm bằng thép không gỉ, đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm.
4. Có nhiều giải pháp cắt khác nhau, phù hợp với mọi loại sản phẩm.
Thông số sản phẩm
|
tên Sản phẩm |
CK-KCKD-105 |
CK-KCKD-150 |
|
Công suất động cơ |
3KW |
3,7kw |
|
Điện áp |
380V/220V (điều chỉnh được) |
380V/220V (điều chỉnh được) |
|
Chiều dài, chiều rộng và chiều cao cấp liệu |
150 × 50 × 60mm (giá trị tối đa) |
250 × 150 × 80mm (giá trị tối đa) |
|
năng suất |
0-500kg/h |
0-1500kg/h |
|
Trọng lượng toàn máy |
140kg |
180kg |
|
Kích thước bên ngoài |
1150×600×850mm |
1320×720×950mm |
Chi tiết sản phẩm
EN
