Mô tả
Con vít đẩy thịt sống trong phễu đến lưỡi dao tiền cắt, tại đây chuyển động quay và áp suất tạo ra chuyển động tương đối giữa tấm đục lỗ và lưỡi dao xay, cắt thịt sống thành dạng hạt, đảm bảo độ đồng đều của thịt xay. Các tổ hợp tấm đục lỗ khác nhau có thể đạt được kích thước hạt theo yêu cầu. Quy trình xay diễn ra nhanh chóng và sinh nhiệt thấp, giúp giữ độ tươi ngon và kéo dài thời hạn sử dụng; các model trên 250 có thể xay trực tiếp các khối thịt đông lạnh. Thiết bị phù hợp với nhiều loại thịt đông lạnh, thịt tươi, khung gà, khung vịt, da heo, da bò, da gà, cá và nhiều loại khác. Thiết bị được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích, thịt hộp, lạp xưởng, chả cá, hương vị mặn, thức ăn cho thú cưng và các sản phẩm từ thịt khác.
Lợi ích sản phẩm
1. Năng suất lớn, chuyên dùng cho sản xuất thịt công nghiệp quy mô lớn.
2. Có khả năng chế biến cả thịt đông lạnh và thịt tươi, đồng thời có thể xay được xương gà, xương vịt.
3. Việc làm sạch rất đơn giản; có thể xả trực tiếp bằng nước.
4. Có nhiều loại đầu dao cắt khác nhau, độ nhuyễn của thịt xay có thể điều chỉnh được
Thông số sản phẩm
|
Mô hình |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Năng lực sản xuất |
400kg/giờ |
600Kg/giờ |
700KG/H |
1500KG/G |
|
Sức mạnh |
5.5kw |
7,5kw |
7,5kw |
18.5KW |
|
Tốc độ buồng xay |
240 vòng/phút |
240 vòng/phút |
160r/phút |
150 vòng/phút |
|
Kích thước tổng thể |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Thể tích đóng gói |
0,9m3 |
1.1m³ |
1,7m3 |
5,0m³ |
Chi tiết sản phẩm
EN
