Descripció
Tota la màquina està fabricada en acer inoxidable de gran qualitat, garantint la seguretat alimentària, una alta eficiència de treball i una operació fàcil. Disposa d'una combinació de doble fulla amb fulles molt afilades que han passat un tractament tèrmic especial, proporcionant una capacitat de tall més potent i una durabilitat prolongada.
El procés de tall ofereix una gran elasticitat i rebombament. El conjunt de fulles es pot desmuntar i substituir ràpidament en menys de 5 minuts per adaptar-se a diferents mides de tall, fent que la neteja i el manteniment siguin més còmodes. La màquina funciona amb suavitat i té una baixa taxa de fallades.
En canviar els jocs de fulles de diferents especificacions, la màquina pot tallar la carn en daus de diverses mides, rodanxes i tires. Disposa de doble sistema de potència i de control, que permet realitzar tall unilateral per efectuar rodanxats, picats i tires
de tall.
Principalment adequada per processar productes habituals de carn fresca, com: botifarres, bunyols de carn, raviolis, plats saltejats, carn guisada, ingredients per a condiments, tires de pollastre, rodanxes de carn, carn picada, així com per al processament d'aliments derivats de carn.
Avantatges del producte
1. Tallat en una sola passada, fàcil d'operar
2. Satisfà diverses gruixos i permet un canvi senzill d'eines.
3. Cinta transportadora d'acer inoxidable, segons normativa alimentària, compleix amb els requisits de seguretat alimentària.
4. Disposa de diverses solucions de tall disponibles, adequades per a tot tipus de productes.
Paramètre del producte
|
nom del producte |
CK-KCKD-105 |
CK-KCKD-150 |
|
Potència del motor |
3KW |
3,7 kW |
|
Tensió |
380V/220V (ajustable) |
380V/220V (ajustable) |
|
Longitud, amplada i alçada d'alimentació |
150 × 50 × 60 mm (valor màxim) |
250 × 150 × 80 mm (valor màxim) |
|
productivitat |
0-500 kg/h |
0-1500 kg/h |
|
Pes de la màquina sencera |
140KG |
180kg |
|
Dimensions externes |
1150×600×850 mm |
1320×720×950 mm |
Detalls del producte
EN
