Descrizione
L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, per garantire sicurezza alimentare, alta efficienza operativa e semplicità d'uso. È dotata di un sistema a doppia lama con lame affilate sottoposte a un trattamento termico speciale, che assicura una capacità di taglio superiore e una maggiore durata.
Il processo di taglio offre un'ottima elasticità e rimbalzo. Il set di lame può essere rapidamente smontato e sostituito entro 5 minuti per adattarsi a diverse dimensioni di taglio, rendendo la pulizia e la manutenzione più convenienti. La macchina funziona in modo regolare con un basso tasso di guasto.
Cambiando i set di lame di diverse specifiche, la macchina può tagliare la carne in cubi, fette e strisce di varie dimensioni. È dotata di un sistema di alimentazione e di controllo doppio, che permette il controllo unidirezionale per effettuare fettatura, sminuzzatura e taglio a strisce
taglio.
Principalmente adatta per la lavorazione di comuni prodotti carnei freschi come: salsicce, panini, ravioli di carne, piatti saltati, carne stufata, ingredienti per condimenti, strisce di pollo, fette di carne, carne sminuzzata, e anche per la lavorazione di alimenti a base di carne.
Vantaggi del prodotto
1. Taglio in un'unica passata, facile da utilizzare
2. Soddisfa varie spessori e semplifica la sostituzione degli utensili.
3. Nastro trasportatore alimentare, realizzato in acciaio inox, conforme ai requisiti di sicurezza alimentare.
4. Sono disponibili varie soluzioni di taglio, adatte a tutti i tipi di prodotti.
Parametro del prodotto
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nome del prodotto |
CK-KCKD-105 |
CK-KCKD-150 |
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Potenza del motore |
3KW |
3.7kw |
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Tensione |
380V/220V (regolabile) |
380V/220V (regolabile) |
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Lunghezza, larghezza e altezza del caricamento |
150 × 50 × 60mm (valore massimo) |
250 × 150 × 80mm (valore massimo) |
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produttività |
0-500kg/h |
0-1500kg/h |
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Peso totale della macchina |
140 kg |
180 kg |
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Dimensioni esterne |
1150×600×850mm |
1320×720×950mm |
Dettagli del prodotto
EN
