EN
Descripció:
Aquest equip versàtil de processament d'ous està disponible en configuracions de 2, 3, 4 i 6 files per satisfer diferents demandes de producció. El sistema accionat per cadena garanteix un transport suau dels ous i un esquerdat precís, mentre que el separador de rovell/clara opcional aconsegueix una puresa de separació superior al 99%. Fabricat amb acer inoxidable alimentari (304), disposa d'un disseny fàcil de netejar i mecanismes de trencament ajustables per a diferents mides d'ous. Amb una capacitat de 10.000-60.000 ous/hora, és ideal per a pastisseries, fabricants d'aliments i processadors d'ou líquid. El disseny modular permet la integració amb línies de pasteurització i envasat, complint amb les normatives internacionals de seguretat alimentària.
Vantatges:
Compatibilitat:
La màquina és totalment compatible amb l'equip d'assegut d'ous, permetent una connexió directa per a la producció d'ous líquids.
Operació fàcil:
Control d'inici/parada amb un sol botó permet l'operació completament automàtica sense necessitat de mà d'obra manual.
Aplicació Amplia:
Processa ous de gallina, d'ànec i fins i tot d'oques amb igual eficiència.
Estalvi de mà d'obra:
La combinació de trencament i separació en un sol pas redueix significativament les necessitats de mà d'obra.
Procés sense contacte:
Operació totalment tancada evita el contacte entre el líquid de l'ou i les closques, reduint la contaminació bacteriana en un 90% i augmentant considerablement els estàndards de seguretat alimentària.
Paràmetres tècnics：
Models |
Capacitat (ous/hora) |
Potència (kw) |
dimensions (mm) |
Fila simple |
5000 |
2.2KW |
1600*1200*1400 |
Doble fila |
8000 |
3KW |
1600*1250*1400 |
Tres files |
12000 |
3KW |
1600*1300*1400 |
Quatre files |
16000 |
3KW |
1600*1400*1400 |
Sis files |
20000 |
5.5kw |
1800*1600*1400 |
