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Description :
Ce système automatisé traite le lait de la réception à l'emballage, avec des étapes de pasteurisation (85–95 °C), d'homogénéisation, de fermentation (40–45 °C avec des cultures probiotiques) et de refroidissement. Conçu en acier inoxydable alimentaire (304/316L), il assure un contrôle précis de la température et du pH pour une texture constante et la préservation des cultures vivantes. Ses avantages principaux incluent le nettoyage CIP, des cuves modulaires adaptées aux yaourts brassés ou fermes, ainsi que des systèmes optionnels de mélange ou d'injection de fruits. Idéal pour les usines laitières produisant du yaourt grec, liquide ou probiotique, il convient aussi bien aux petites séries artisanales qu'aux grandes capacités (jusqu'à 10 000 L/h) tout en respectant les normes ISO 22000.
Avantages :
Fabricant authentique - Lignes de production à haut rapport qualité-prix
Expérience approfondie en production - Fournit aux clients les solutions les plus précises
L'équipement est fourni avec le châssis - Installation simple, prêt à produire immédiatement après connexion
Pièces détachées complètes fournies - Évite les pannes imprévues
Service couvrant toute la chaîne d'industrie - Aide à recommander des fournisseurs d'emballage, de construction d'usine et de design publicitaire
