EN
Περιγραφή:
Αυτό το αυτοματοποιημένο σύστημα επεξεργάζεται το γάλα από την παραλαβή μέχρι τη συσκευασία, διαθέτοντας παστερίωση (85–95°C), ομογενοποίηση, ζύμωση (40–45°C με προβιοτικούς σπόρους) και στάδια ψύξης. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων (304/316L), εξασφαλίζει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας/pH για σταθερή υφή και ζωντανούς σπόρους. Βασικά πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν καθαρισμό CIP, μονάδες δεξαμενών για γιαούρτι με ανάδευση/σταθερό, καθώς και προαιρετικά συστήματα ανάμιξης/έγχυσης φρούτων. Ιδανικό για γαλακτοβιομηχανίες που παράγουν ελληνικό, πιόμενο ή προβιοτικό γιαούρτι, υποστηρίζει μικρές παρτίδες αρτοποιίας ή υψηλής παραγωγής (μέχρι 10.000L/h), ενώ πληροί τα πρότυπα ISO 22000.
Πλεονεκτήματα:
Πραγματικός κατασκευαστής - Γραμμές παραγωγής με υψηλή απόδοση σε σχέση με το κόστος
Εκτεταμένη εμπειρία παραγωγής - Παρέχει στους πελάτες τις πιο ακριβείς λύσεις
Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει βάση - Απλή εγκατάσταση, έτοιμη για παραγωγή αμέσως μετά τη σύνδεση
Πλήρης παροχή ανταλλακτικών - Αποτρέπει τις απρόσμενες βλάβες
Ολοκληρωμένη υπηρεσία στην αλυσίδα παραγωγής - Βοηθά στη σύσταση προμηθευτών συσκευασίας, κατασκευής εργοστασίου, σχεδιασμού διαφήμισης
